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辣椒饼

均安人向有吃火锅的习俗,每到冬季,几乎家家户户都会发着个边炉餐,一家大小围炉就餐,夹一片鱼片,食几块鱼青,自有说不尽的写意和乐也融融。  均安人吃火锅时最特别的地方,是在酱油碟里加一点辣椒饼,那不但入口特别甘香,味道也迥然不同,如此加辣椒饼的食法,在珠三角地区是绝无仅有的。民间上因此流传着……[详细]
均安人向有吃火锅的习俗,每到冬季,几乎家家户户都会发着个边炉餐,一家大小围炉就餐,夹一片鱼片,食几块鱼青,自有说不尽的写意和乐也融融。  均安人吃火锅时最特别的地方,是在酱油碟里加一点辣椒饼,那不但入口特别甘香,味道也迥然不同,如此加辣椒饼的食法,在珠三角地区是绝无仅有的。民间上因此流传着……[详细]
人生礼俗的四个环节即诞生、婚嫁、庆寿、丧葬,是每个人生历程中不可或缺的构成部分。在这四个环节中阜阳剪纸均承载着重要的礼俗文化。说起诞生习俗,在阜阳地区几千年的农耕文化为核心的社会结构中,“传宗接代”、……[详细]
蜂窝土豆是四川自贡一种地方特色小吃,其口味酥香爽口,甜而不腻。其做法需用原料:土豆150克,鸡蛋1个,面粉25克,生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。1、土豆去皮,切成豌豆大小的粒,先用清水漂起;……[详细]
金龟婿是指女子的丈夫有钱有地位,这金龟婿的称呼有什么来历呢?金龟婿,这个美称出自唐代诗人李商隐的《为有》诗:“为有云屏无限娇,凤城寒尽怕春宵。无端嫁得金龟婿,辜负香衾事早朝。”写一贵族女子在冬去春来之……[详细]
在过去相当长的历史时期内,正宁人非常迷信鬼魂,认为人死后灵魂不灭,有“阳间”和“阴间”(又称“阴司”)之说。认为人从出生之后到死亡之前在“阳间”生活,死后鬼魂就进人“阴间”活动。传说“阴间”有十殿阎君……[详细]
大凡到过马洒村的人都知道,它的村容村貌美而精致;大凡应邀到马洒村参观的人都知道,马洒侬人古乐让人倾倒。感受赏心悦目的壮乡绝妙风景线,领略美伦美奂的民族古朴文化廊,在你的心里,终将被现代文明今胜昔、古朴……[详细]
黄田人把“二月二”称为“春龙节”、“开春节”。黄田“二月二”,沿袭了我国北方“龙抬头”节俗,但又独具特色。走花街、祭社、敬文武庙、吃“二月二节”是黄田“二月二”节的主要活动。二月二这天,黄田镇大街小巷……[详细]

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