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阮汉三(1888—1952) 又名官冬，字叠英，清光绪十四年（1888）11月19日，出生于沙溪圣狮村。少年时随父亲阮锡南到秘鲁、墨西哥、檀香山等地谋生。1904年，孙中山到檀香山宣传革命，多次聆听孙中山演说，1908年加入中国同盟会，1911年回国，参加3月29日广州黄花岗起义，起义失……[详细] |
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彭华利(1886—1961) 学名彭利，字子谦，号思溥，沙溪圣狮村人。少年怀大志，决心以科学振兴中华。随兄赴美国读书，获美国加利福尼亚柏克莱大学微菌（细菌）学硕士学位。学成后放弃在美国的优厚待遇回国。20年代初期研究细菌（后称微生物）及牛痘苗，在广东省率先开设细菌学课程。医学界的知名前辈……[详细] |
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阮云光（1900—1991） 原名文光，别名煜或旭，沙溪圣狮村人，民国9年（1920）考入广东省立第一甲种工业学校美术科，与安堂乡林介如（中山名画家）同班，两人往来密切。适逢名画家高奇峰、高剑父任教，遂将岭南画派的韶光尽收腕底。1926年其入读广州市立美术专科学校西洋画3年，毕业后回家乡……[详细] |
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阮镜清（1905—1993） 沙溪圣狮村人，中国现代心理学家。民国16年（1927）中山大学教育系毕业。1934年赴日本留学，在东京帝国大学研究院攻读教育心理学。1937年回国先后任广东省立勷勤大学教育学院、广东省教育学院、广东省文理学院教育系讲师、副教授、教授、系主任，中山大学师范学院……[详细] |
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陈华（1920—1964） 原名陈炳华，沙溪圣狮村人。中共党员。青年时在本村及申明亭村开小型酿酒作坊，后以单车载客为生。1950年当选圣狮乡（包括今圣狮村、象角村、岚霞村和坦背镇观栏村）副乡长兼民兵中队长。1951—1953年参加二区土改工作队，在青岗（今属大涌镇）、特沙（今属新会市大鳌……[详细] |
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民国14年（1925）8月出生，沙溪圣狮村人，华南细菌学开拓者彭华利独生子。成都华西大学医学院毕业，后获美国纽约州大学博士学位。英国皇家进修医学院客座教授、中山医学院传染病学教研室及病毒性肝炎研究室主任、教授。70年代初，率先检测乙肝表面抗原(HBsAg)，1980年对“HBsAg”携带者……[详细] |
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海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。它不是东坡肉，而是东坡肉的“娘”。 用缸煮肉，为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节，设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉(俗称“酥肉”)；敬神祭祖，喜庆宴会，招待贵宾友人时，缸肉也必不可少。 凡……[详细] |
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每年正月二十五日，我国北方民间都要过填仓节。在华北农村，还流传这样一句谚语；“填仓填仓、小米干饭杂面汤。”这一天要吃香喷喷的小米饭，细丝滑韧的杂面汤，庆贺节日。可见北方人民生活的俭朴了。宋代孟元老《东……[详细] |
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冰岛人以面食，大米为主食，由于渔业资源丰富，各种鱼类经常成为餐桌上的佳肴。冰岛人好客，有客人到来，总是要把最好的食品拿出来请客人品尝。如果是正式宴请，一般会发出请帖，对时间地点都写得一清二楚。他们不吃……[详细] |
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灵魂信仰，来自于原始宗教的万物有灵论。其主体是灵魂不灭，永存人间。根据考古挖掘资料判断，这种观念在中国最迟在旧石器晚期就已出现。到了氏族社会时期，又有进一步发展。如半坡人小孩的墓葬中，用作棺盖的钵或盆……[详细] |
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灵渠，又名澪渠、零渠、秦凿渠、明清时期称陡河。民国年间，又称为湘桂运河。它位于广西壮族自治区兴安县境内。 由于它沟通了湘江和漓江，从而连接了长江和珠江两大水系，自秦代至民国两千余年来，成了岭南和中原唯……[详细] |
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布鲁是一项奇特有趣的运动项目，广泛流传于各地蒙古族牧民中间，在那达慕大会上常常受到人们的欢迎和青睐。布鲁原是一种打猎的工具，作为御敌和打猎的武器，很早就在蒙古草原牧民中间使用了，后来渐渐地演化成了一种……[详细] |
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