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阳春豆糠糍

要说春城最有名气的糕点,不能不提翠英街孔家的“豆糠糍”。豆者,即花生,阳春老一辈称之为“地豆”。听老人讲,孔哥于解放前,小小年纪,牵着盲眼的母亲沿街乞讨,以乞食为生。解放后没几年,长大成人的他在政府的支持下,扔掉乞食碗、打狗棍,得盲母指点,将家传的“豆糠糍”手艺发扬光大。他做的“豆糠糍”,……[详细]
要说春城最有名气的糕点,不能不提翠英街孔家的“豆糠糍”。豆者,即花生,阳春老一辈称之为“地豆”。听老人讲,孔哥于解放前,小小年纪,牵着盲眼的母亲沿街乞讨,以乞食为生。解放后没几年,长大成人的他在政府的支持下,扔掉乞食碗、打狗棍,得盲母指点,将家传的“豆糠糍”手艺发扬光大。他做的“豆糠糍”,……[详细]
油茶  正安油茶,据传在清末民初,人们为了戒除鸦片,逐以浓茶苦水解除毒瘾,饮之虽有戒烟之效,但常饮会捞肠刮肚,使人不适。有人就在茶水里放人油盐等佐料,味道自然鲜美得多,久而久之,遂演变成今日的正安油茶。  正安油茶,以炒青茶为原料,制作时先用动物油或植物油将茶叶炒黄,再加适量水烹煮,煮至茶……[详细]
后海村又称滕海渔村,位于海棠湾南端、皇后湾的北部,是一座纯朴美丽的海边渔村,蜈支洲岛游客码头也坐落在这里。在后海村可以感受到悠闲的渔村氛围以及渔民生活,还可以品尝刚捕捞上来的各种生猛海鲜。  后海村坐落在海棠湾和皇后湾之间的一座小型半岛上,一直名不见经传、默默无闻,近几年随着蜈支洲岛游客码……[详细]
红河州石屏“异龙湖” ——重富营养型湖泊的大闸蟹,每年都生产肉质丰富,蟹黄油香的大闸蟹。近年来,为方便广大游客品尝特色大闸蟹,石屏郑营村建起了几家以大闸蟹为主题的特色农家乐,外地的游客可以现抓、现做、……[详细]
“路边灰土当煤卖、房子屋檐半边盖、新娘盖头给驴盖、刀削面还比飞刀快、汾酒窝头把客待、老陈醋也算一道菜、烙饼还有石头块、土豆白菜论麻袋。”“路边灰土当煤卖”,山西物产富饶,资源丰富,是产煤大省,污染严重……[详细]
最近陕西省考古人员的一处最新发现,可能要把“剁手族”的历史提前到5600年前,不过这里所说的所谓“剁手”可是一种奇特的丧葬习俗。在位于西安市高陵区阳关寨遗址核心区的一处考古工地上,考古人员正在对一处史……[详细]
在南太行林州市石板岩镇,车佛沟村是个重要的地标。车佛沟位于石板岩镇西北处,是一处景色优美的“谷中盆地”。从车佛沟村出发,往北是漏子头村、太行屋脊景区,往南是韩家凹村、冰冰背景区、太行天路北段入口,往西……[详细]

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