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煎糍介绍

煎糍与煎堆看起来相似,实则不同。煎糍用糯米粉搓成粉团(一般也会加入黄糖),用手掇一小块,两手捏成埕状,然后用嘴吹成球状,捏紧开口即成。成形后放下油锅炸成金黄色。煎糍一般不放馅,且皮比煎堆要薄许多。做煎糍十分讲究技术,吹得不好,皮厚又容易泄气。阳江人凡婚娶必然订做煎糍,或是取其形状“圆满”之……[详细]
煎糍与煎堆看起来相似,实则不同。煎糍用糯米粉搓成粉团(一般也会加入黄糖),用手掇一小块,两手捏成埕状,然后用嘴吹成球状,捏紧开口即成。成形后放下油锅炸成金黄色。煎糍一般不放馅,且皮比煎堆要薄许多。做煎糍十分讲究技术,吹得不好,皮厚又容易泄气。阳江人凡婚娶必然订做煎糍,或是取其形状“圆满”之……[详细]
胡子蟾又叫"角怪",学名称髭蟾。因其雌性上颌边缘有米色小点,雄性在上颌边缘有黑色角质剌10--16枚,所以叫胡子蟾。此蟾是世界上珍奇两栖动物之一。据有关资料介绍,目前,世界上仅在我国局部地区有发现,主要分布在江西井冈山和武夷山,四川峨眉山,广西瑶山,贵州雷公山,梵净山等地,为我国的特产动物……[详细]
巴林有不少奇特的风俗和纪念日。相传在每年的伊斯兰教历8月15日(公历约4月初)夜,安拉来决定人们一年的生死祸福,故而在这一天,穆斯林白天封斋,夜间诵经、礼拜,以来安拉赐福人间。巴林商业礼俗,冬天拜访时……[详细]
古代中国十大名剑,为春秋时期铸造师欧冶子携妻朱俊(小名翠凤)、女儿莫邪和同门师弟干将(女婿)奉越王允常于湛庐山所制造。据汉代袁康《越绝书》记载,春秋时,造剑大师欧冶子越王允常之命,携妻朱俊(小名翠凤)……[详细]
人在弥留之际,请来伊斯兰教阿訇念古兰经,同时往垂死者嘴里放盐水40勺(吉尔吉斯人认为40是吉利的数字)。人一死,马上放平手脚,捆上腿和手指,合闭上嘴。屋里长明灯40天不息,尸体素裹白布。吊唁死者时,女……[详细]
都江堰厚朴,四川省都江堰市特产,中国国家地理标志产品。2008年12月31日,原国家质检总局批准对“都江堰厚朴”实施地理标志产品保护。都江堰厚朴外表面灰棕色或灰褐色,粗糙,栓皮呈鳞片状,质坚硬,断面颗……[详细]
霍州核桃,山西省霍州市特产,全国农产品地理标志。2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“霍州核桃”实施农产品地理标志登记保护。霍州核桃外壳呈黄白色,仁饱满,色黄白,涩味淡。平均果重≥12……[详细]

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