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电白清煮花蟹介绍

电白人吃花蟹,其吃法特别之处是清煮。  方法是将花蟹洗净,整个放于锅中盖好,不下水,慢火煮,闻到香味即可吃。这样的蟹保持了其本身的风味,因此特别可口。食花蟹少不了以甜醋作配味,因为蟹中有一种寄生菌,遇醋即死。  市区花蟹价格一般每公斤10~30元,每年夏秋两季最便宜,若逢大潮汐即闻市场叫卖……[详细]
电白人吃花蟹,其吃法特别之处是清煮。  方法是将花蟹洗净,整个放于锅中盖好,不下水,慢火煮,闻到香味即可吃。这样的蟹保持了其本身的风味,因此特别可口。食花蟹少不了以甜醋作配味,因为蟹中有一种寄生菌,遇醋即死。  市区花蟹价格一般每公斤10~30元,每年夏秋两季最便宜,若逢大潮汐即闻市场叫卖……[详细]
罗汉果,葫芦科多年生藤本植物。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。  主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史……[详细]
程楼豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作过程有关系,据内行人讲,精选大豆打浆、烧胚、过滤、点浆、一锅豆腐皮就得70多张,接着压水、扯皮,煮皮一串的工序都在400摄氏度的高温下进行的,刚刚从豆腐皮布扯下的豆腐皮,筋颤颤,如果把它像手绢那样揉成一团甩在皮板上光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝,而且都……[详细]
梅州市自古以来就有“梅花之乡”的称谓。域内多见古梅。1993年,梅花被评为梅州市市花。被民间作为传春报喜的吉祥象征。   梅州历史上也留下众多以“梅”命名的山川、古迹、乡镇、村舍,如:梅峰、梅山、梅溪、梅江、梅园、梅林、梅亭、梅塘、梅教、梅江桥、梅子村、梅口镇、梅花山、梅花村、梅子……[详细]
菲律宾共和国 (The Republic of The philippines) 西班牙入侵后,以其王储菲利浦之名命名。又称椰子之国。位于亚洲东南部,由西太平洋的菲律宾群岛(7107个岛屿)所组成的民……[详细]
【原料】鲜芡实1000克 大米粉250克 白糖适量。压成团,蒸制而成。     【制作】热加工:选用七、八月份新鲜芡实,放入锅内加水煮熟后,去壳   晾干,研粉,同大米粉(要口感好最好用糯米粉)、白糖一起加水拌和均匀,揉成面团,然后如常法做成芡实糕,蒸熟即可。     冷加工:先把芡实和糯……[详细]
金石滩高尔夫景区为文化旅游景点。  金石滩高尔夫景区,位于大连东北端的黄海之滨,距市区中心50公里,座落在金石滩旅游度假区东部。  金石滩高尔夫景区紧临黄海之滨,兼备“奇、洋、美”的特点,享有“天然雕塑公园”,“海上石林”、“天然地质博物馆”、“科学与艺术的长廊”等盛名。这里不但有世界唯一……[详细]

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