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子姜炒血鸭

子姜炒血鸭也是嘉禾颇具特色的名菜。据说原来是一道“懒人菜”,现在筵席上可缺少不得。“子姜炒血鸭,呷了还想呷”。血鸭的普遍做法是,取不嫩也不肥的家养鸭,待鸭肉煮熟,锅内剩下许汤汁时,再把备好的鸭血慢慢淋下,几经翻炒,待鸭血均匀地附在鸭肉上起锅。……[详细]
子姜炒血鸭也是嘉禾颇具特色的名菜。据说原来是一道“懒人菜”,现在筵席上可缺少不得。“子姜炒血鸭,呷了还想呷”。血鸭的普遍做法是,取不嫩也不肥的家养鸭,待鸭肉煮熟,锅内剩下许汤汁时,再把备好的鸭血慢慢淋下,几经翻炒,待鸭血均匀地附在鸭肉上起锅。……[详细]
藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族,生性豪放、乐天、热情;长期的佛教思想的影响,使……[详细]
该寨位于德峨街场南面8公里处,是一个具有浓郁民族建筑特色的苗族村寨。该寨座落于青山石壁之上,均为木瓦结构的平房,古朴典雅,古色古香。勤劳勇敢的苗族人民,世代在这石崖上生息繁衍,从他们身上,可以寻觅到中华民族自强不息的顽强精神。……[详细]
天南福地罗从岩  罗丛岩座落在莲花山脉前沿零星分布的岩溶残丘地带,东南距郁江河畔的白沙圩约8公里,距县城35公里,属思建村范围。在方圆五六公里的平原上,平地崛起石山9座,当中一座高70米,长约350米,宽80米,座北朝南,状若覆舟,被誉为道家七十二福地之一的“天南福地”和桂平八景之一的“罗……[详细]
“蛋”象征着生命的更新,传统上因之椭圆光滑而寓意和谐统一。莆田民间将蛋的食俗演绎得淋漓尽致。莆俗待客送礼离不开蛋,先辈祝寿、过生日、嫁娶、生育和祭祀等,总是要用上蛋。而且,莆俗不论是哪一方面,蛋的数量……[详细]
-气候变化博物馆(英文:Jockey Club Museum of Climate Change,缩写:MoCC)位于香港新界沙田区马料水香港中文大学康本国际学术园8楼,占地800平方米,以多媒体展览香港及全球各地的气候变化研究成果,及香港极地探险家李乐诗在珠穆朗玛峰、南极及北极搜集得来的……[详细]
《红楼梦》里,曹雪芹为了让表达更加生动有趣通俗易懂,在写作中引用了大量新鲜有趣生动俗语、俚语,可以说是非常接地气的话,让读者在阅读的过程中感受到这些话不但有意思,还短小精干生动有趣,字字珠玑,还充满了……[详细]

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