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组庵鱼翅

又叫红煨鱼翅,是湖南传统名菜。组庵鱼翅用料讲究,制作独特。需选脊翅,去粗取精;另用母鸡一只,猪前肘一个,虾仁、干贝、香菇等佐料适量备用。母鸡、猪肘同时用中火开,小火煨好取汤。鱼翅胀发后用畜汤蒸制后,再入虾仁、干贝、香菇等佐料煨烂而成,此菜味道醇厚,鱼翅糯软,营养丰富,实为菜中珍品。解放前,……[详细]
又叫红煨鱼翅,是湖南传统名菜。组庵鱼翅用料讲究,制作独特。需选脊翅,去粗取精;另用母鸡一只,猪前肘一个,虾仁、干贝、香菇等佐料适量备用。母鸡、猪肘同时用中火开,小火煨好取汤。鱼翅胀发后用畜汤蒸制后,再入虾仁、干贝、香菇等佐料煨烂而成,此菜味道醇厚,鱼翅糯软,营养丰富,实为菜中珍品。解放前,……[详细]
目前越来越多朋友都会选择去台湾旅游,毕竟其很多的景点都是被收录到了课本中,所以很是吸引人,那么到台湾去哪些景点是必到的呢?下面本站就整理了台湾旅游必去十大景点,一起来看看吧!一、台北101大楼台北10……[详细]
天启四骑士又被称为末日四骑士,是《圣经新约—约翰启示录》中的一个典故,出自《圣经新约》末篇启示录的第六章,人们认为白马骑士代表瘟疫、红马骑士代表战争、黑马骑士代表饥荒、灰马骑士(一说绿马骑……[详细]
旧时徽州妇女生育,有许多莫名其妙的清规戒律和风俗习惯。如在妊娠期间,孕妇不能将裤子“张口”朝天晾晒,更不能晾在屋外过夜。不能看丧葬、尸体,不能看砌墙时开窗户、门户;不能看砌锅灶时开灶门、炉孔等。饮食方……[详细]
雨水代表天气开始回暖,雨量开始增多。农谚中有「雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝」的说法,若雨水当天下雨,代表当年会有好收成,也为农家带来期待的心情。但雨水节气要注意的是,因下雨导致气温降低,容易引起感冒……[详细]
赵佗是古人中非常罕见的,能够活到100多岁的人。赵佗出生公元前240年,而在公元前137年逝世,他在人世间度过了104年的时间。古人们将70岁称为古稀,而古稀就是指70岁这个年龄已经很大了,很少有古人……[详细]
位于大理点苍山西麓的漾濞县素以“核桃之乡”驰名于国内外漾濞县漾濞江环抱青山巍峨挺拔,地域辽阔,雨量充沛,土层肥厚,山山箐箐、沟沟凹凹长满了枝叶繁茂、果实累累的核桃树。漾濞核桃有果大、壳薄仁饱满、色白、出仁率高、味香、营养丰富等特点清代檀萃在《滇海虞衡志》中说:“核桃以漾濞为上,壳薄可掐而破……[详细]

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