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米豆腐做法很简单，将浸泡的稻米磨成米浆，再将米浆放入锅里烧热，一边加适量的食用碱一边用力搅拌，直至煮熟，取出、冷却即成。食用前用细线或菜刀将成团的米豆腐划成1-2立方厘米的小颗粒，泡入清水中。食用时用开水温烫，盛于碗中，加上辣椒末、香葱、西红柿酱、味精、酱油等，其味清香嫩滑、味道酸辣可口。……[详细] |
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用大小适中的土鸭，处理加工后再卤汁进行卤制，加入生姜、红椒爆炒，其浓郁的香味会从鸭皮一直渗透到鸭骨中，食客不用吃就会被这种菜香所引诱，馋得口水直往外涌，飘香鸭也因此而得名。再尝其味道，鸭肉外焦内嫩、香辣可口，甚至连鸭骨也根根渗透出椒香味浓的特色，吃起来嚼劲十足。……[详细] |
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相传很久以前，晓东村有一寡妇，含辛茹苦抚养儿子。儿子数年寒窗，高中举人。按当地习俗，考取功名要答谢先生与乡邻亲友，可自家家贫如洗，咋办？聪明的儿子想出一个好主意，到门前的沔水河里戽来鱼，将鱼拌米粉炸成“鱼条”状，送予村人和亲朋，以示答谢。 因“鱼条”与“鱼跳”谐音，寓“鱼跳龙门”之……[详细] |
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什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成，株洲什锦菜按当地原料特点，结合南北风味进行配方。产量逐年增加。 原料配方：元萝卜55%胡萝卜5.6%窝笋8%刀豆、菜瓜、大头萝卜、?头、盐姜，酱青椒、蒜肉31.4%合计75公斤原料酱油10公斤麻油150克安息香酸50……[详细] |
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株洲油茶是湖南省株洲市株洲县的特产。株洲县是经相关部门评审认定的湖南省“油茶大县”，共有油茶林26.5万亩，占林地面积的29.12%，14个乡镇均有油茶林分布。 油茶是中国特有木本食用油料树种，全球茶油产量的95%以上来自中国。作为我国油茶产业的龙头大省，湖南油茶产量占全国的40%强，加……[详细] |
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什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成，株洲什锦菜按当地原料特点，结合南北风味进行配方。产量逐年增加。 原料配方：元萝卜55%胡萝卜5.6%窝笋8%刀豆、菜瓜、大头萝卜、?头、盐姜，酱青椒、蒜肉31.4%合计75公斤原料酱油10公斤麻油150克安息香酸50……[详细] |
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米豆腐做法很简单，将浸泡的稻米磨成米浆，再将米浆放入锅里烧热，一边加适量的食用碱一边用力搅拌，直至煮熟，取出、冷却即成。食用前用细线或菜刀将成团的米豆腐划成1-2立方厘米的小颗粒，泡入清水中。食用时用开水温烫，盛于碗中，加上辣椒末、香葱、西红柿酱、味精、酱油等，其味清香嫩滑、味道酸辣可口。……[详细] |
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用大小适中的土鸭，处理加工后再卤汁进行卤制，加入生姜、红椒爆炒，其浓郁的香味会从鸭皮一直渗透到鸭骨中，食客不用吃就会被这种菜香所引诱，馋得口水直往外涌，飘香鸭也因此而得名。再尝其味道，鸭肉外焦内嫩、香辣可口，甚至连鸭骨也根根渗透出椒香味浓的特色，吃起来嚼劲十足。……[详细] |
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相传很久以前，晓东村有一寡妇，含辛茹苦抚养儿子。儿子数年寒窗，高中举人。按当地习俗，考取功名要答谢先生与乡邻亲友，可自家家贫如洗，咋办？聪明的儿子想出一个好主意，到门前的沔水河里戽来鱼，将鱼拌米粉炸成“鱼条”状，送予村人和亲朋，以示答谢。 因“鱼条”与“鱼跳”谐音，寓“鱼跳龙门”之……[详细] |
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株洲油茶是湖南省株洲市株洲县的特产。株洲县是经相关部门评审认定的湖南省“油茶大县”，共有油茶林26.5万亩，占林地面积的29.12%，14个乡镇均有油茶林分布。 油茶是中国特有木本食用油料树种，全球茶油产量的95%以上来自中国。作为我国油茶产业的龙头大省，湖南油茶产量占全国的40%强，加……[详细] |
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蛋黄果又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生植物，树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，花小白色，聚生于叶腋。果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有……[详细] |
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牛肉是一种很健康的食物，但是有人可能不经常吃牛肉，对这种食物不是很了解，比如说煮了之后不知道熟了没有，那么应该如何进行一个判断呢。如何判断牛肉熟了没有想判断牛肉熟了没有，可以先用筷子去扎牛肉，如果很容……[详细] |
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在家用电器不断涌入达斡尔族村落的今天，糠灯早已绝迹，中、青年人甚至不知道这个名词，只有年近古稀的老人还记得它，极少的百年老屋的房柁上还留着插糠灯的洞眼，但是历史上，糠灯曾照亮千家万户，伴着达斡尔族人民……[详细] |
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这里是世界上最大的热带兰花主题公园。它地处三亚西部的天涯镇，与三亚日出国际高尔夫球场相邻，而且位于南山风景区、大小洞天、天涯海角等著名旅游风景区的中心，形成了三亚的旅游金三角。 兰花世界占地面积接近400亩，以兰花文化为主题，是一个集自然、古朴、观赏、休闲、生态教育等为一体的生态旅游休闲……[详细] |
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我国古代婚俗礼仪之一，新娘喜轿迎到男方家院子里，要从预先摆好的炭火盆上慢慢跨过，意思是烧去一切不吉利的东西，日后夫妻会越过越红火。跨火由来跨火，亦称燎火、跃火，是民间殡葬活动中的一道程式。大抵是丧家和……[详细] |
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圆通禅院是洛迦山主刹，坐落在山巅的平地上。禅院建于明万历年间，当时还只是一座小小的圆通庵，现在虽然还是称不上是大寺，然而人声鼎沸香火旺盛，极具古寺风采。 禅院貌虽不惊人，然而主殿内部雕梁画栋，金碧辉煌。殿内供奉着3.3米高的脱沙贴金观音坐像，观音手持净瓶，慈目普照，神态安祥，观音身侧塑有观……[详细] |
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