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扎鸡介绍

主料:土鸡一只(2000g)调料:盐、白酒、红曲、味精、辣椒粉、姜、葱制法:1、将鸡宰杀去毛,清洗干净,用盐、姜、葱腌制二天,然后取出洗净凉干水分,再用微火熏干。2、取出熏好的鸡,斩成块,用白酒、红曲粉、味精、辣椒粉拌匀,然后放入坛子中密封好。腌酿半个月后即可拿出烹制食用,或蒸或炒均可。扎……[详细]
主料:土鸡一只(2000g)调料:盐、白酒、红曲、味精、辣椒粉、姜、葱制法:1、将鸡宰杀去毛,清洗干净,用盐、姜、葱腌制二天,然后取出洗净凉干水分,再用微火熏干。2、取出熏好的鸡,斩成块,用白酒、红曲粉、味精、辣椒粉拌匀,然后放入坛子中密封好。腌酿半个月后即可拿出烹制食用,或蒸或炒均可。扎……[详细]
“吹牛”、“吹牛皮”,是人们生活中最常见的口头禅。在交通不太发达的时候,相传在黄河上游一带,水急浪恶,难以行舟,为此当地的人们常用牛、羊皮制成筏子渡河,它是由几个形状像袋子的牛皮口袋连结而成,使用时用……[详细]
每年九月中旬,林都伊春小兴安岭的“五花山”便尽显她妩媚的容颜,各种秋叶,漫山遍野,尽展秋色,异彩纷呈。这时伊春市人民政府、伊春林业管理局将如约举办小兴安岭“五花山”观赏节。节庆活动主要以旅游观光考察、……[详细]
对于项羽,中国人基本都认识,他是西楚霸王,千古第一猛将,灭掉秦朝后与汉王刘邦争夺天下,失败后在乌江自刎。项羽虽是失败者,但司马迁对项羽的评价极高,把他与帝王列为同一高度,李晚芳更是评价项羽&ldquo……[详细]
北白砂村位于鹿泉市北部,该村周围地下有厚层白砂,故以白砂为村名。鹿泉市北白砂舞龙是一项传统民间花会表演活动。该活动发源于清代初期,迄今已有二百余年历史。北白砂舞龙是当地重大节庆活动的助兴表演活动,因其……[详细]
文登市位于山东半岛东部,人口65万、面积1645平方公里,文登南北两面临海,四季分明,气候宜人,夏无酷暑,冬无严寒、年平均气温11.1℃的温带大陆性季风气候,使文登成为最适全人类居住的地方。同时文登还……[详细]
美拉娣湖位于玻璃市的首府加央的北部,距离加央8公里,是一个如诗如画的湖泊,吸引着那些厌烦喧嚣、追求宁静之人的到来。  美拉娣湖是一个浅显的湖泊,湖中拥有超过150个小沙州,仿如小岛般四散在湖中。人们来此旅游,一方面可以欣赏到宁静的湖泊,一方面可以来此野炊,享受美好的生活。旅客可以透过划舢板……[详细]

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