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抱盐鱼

配　料: 　　草鱼一条（4斤以上最好）。　　盐，蒜子，姜丝，豆豉，料酒，醋，辣椒粉（如果喜欢清淡的，可以不用辣椒粉）。抱盐鱼　　操　作: 　　1、将草鱼去掉鱼鳞，用刀剖开鱼肚取出内脏及鱼鳃，特别注意的是：在这个过程中最好不要用水洗，水洗后会破坏鱼本身的鲜味。（这个过程可以在买鱼的时候，请……[详细]

抱盐鱼

北京香山碧云寺

北京人赏红叶的习俗由来已久。早在辽金，就有不少文人骚客到香山赏红叶。金代诗人周昂有诗云：“山林朝市两茫然，红叶黄花自一川”，就描绘了香山的秋景。每年10月底11月初的香山红叶节，香山周边总是人山人海，……[详细]

中国最会吃的省份广东省上榜第二是宫廷菜起源

中国饮食文化是一种广视野、深层次、高品位的悠久区域文化，有着博大精深，源远流长的特点，而全国每个省份都有结合地域特点形成自己的独特美食自成菜系，本文就为大家整理了中国最会吃的十个省份，一起来看看吧。中……[详细]

全球五大花园城市这些鸟语花香的城市你去过吗

说到花园城市大家首先想到的就是新加坡，但其实还有许多的城市也有着这样独特的魅力，无论是环境还是文化等方面，都是相当优秀的。那么今天排行榜123小编就来为大家盘点全球五大花园城市，感兴趣的小伙伴们快来看……[详细]

紫金学宫

学宫又称孔庙。位于县城东门内，紫金山南麓。它与永安县城同时建筑，是由三座不相连的殿宇构成，红墙绿瓦宫殿式的明代古建筑。前面一座是学宫的主殿，称“大成殿”，是供奉孔子的大殿。门首挂着一面“万世师表”的大匾。殿中央设一神龛，供着“大成至圣先师孔子神位”的神牌。殿内两旁设4个小神龛，分别放着颜子……[详细]

香港旅游最佳时间

旅游香港的最佳时间为每年10-11月。香港属于亚热带气候。香港年平均气温较高，达22.8度，天气易受季风影响，四季分明。到香港旅游，春季可以穿薄外套或毛衣。夏季炎热潮湿，有时会出现骤雨和雷暴，带些短衬……[详细]

朝鲜族烤牛肉

朝鲜族烤牛肉　　鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。……[详细]

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