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芷江特产

主料:芋头、鱿鱼     辅料:青红柿子椒、鸡蛋、柠檬     调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉、淀粉、芝麻、葱姜末     烹制方法:     1、将鱿鱼切成小丁,芋头压成泥一起放入碗中,加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀;     2、将拌好的糊制成小饼状,放入锅中,加少许油煎至……[详细]
藕心香糖原名“薄荷酥”,产于芷江。清朝末年开始生产,至今有100多年历史。以上等白糖为主料,植物油、奶油等为辅料制成。制作精细,工艺独特,造型精巧,色白如玉,呈长方形,内如藕心,每根有16个主孔、9个副孔,孔孔贯通,排列整齐,每公斤约80根。具有松酥香甜,落口消溶,解暑提神,携带方便等特点……[详细]
原料/调料        瘦猪肉200克,冬菇3朵,笋1条,青菜6棵,葱花2汤匙,胡椒粉1/2茶匙,醋3汤匙,辣豆瓣酱1茶匙,淡色酱油2汤匙,上汤6杯,香油1茶匙,沙河粉(或面条)3大张。     制作流程     ①将猪肉整块煮熟后切成细丝。冬菇泡软切丝,笋切细丝,青菜剖开煮熟泡凉备用……[详细]
酸萝卜的自制工序:     1、准备一个可装合叶水的陶坛一个,洗净,容量以10升为宜。     2、准备2升左右米汤、5升冷开水。     3、将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。     4、将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝卜较小的话,可整个放入),用冷开……[详细]
芷江葱把鸭是湘西的传统名菜,不仅鸭好、菜好、连故事也好。    芷江,古称沅州,自元朝以来就有中秋享鸭的传统,其时家家户户都要宰杀鸭子。据说,当时民众不堪忍受元朝的残暴统治,就是借中秋送礼拜节,传“八月十五杀鸭(鞑)子”的口号来聚结民众的。而芷江鸭的真正出现,则是到了清朝,当时……[详细]
主料辅料     鲜羊肉 .l000克 羊肉汤 .500克     酸泡菜 50克 青蒜 .25克     香莱 .50克 葱结 .15克     鲜红椒 25克 姜片 .15克     红干椒 5只 绍酒 .50克     酱油 .30克 精盐 .……[详细]
高山葡萄  近些年来,芷江根据自己的地理条件大力发展高山葡萄,在大树坳、杨公庙、木叶溪等乡高山葡萄已形成一定规模,全县栽培面积达8000余亩。其中大树坳乡达到3000亩,年产量125万公斤,已初步走向高山葡萄产业化。  芷江高山葡萄原产于芷江本地高山地区,经过近几年的精心培育,品种可谓“青……[详细]
芷江金秋梨   芷江金秋梨具有早果、丰产、晚熟、果大整齐(单果重0.5公斤左右)、光亮美观、肉质洁白松脆、细嫩多汁、果核小、可食率高、耐储(自然储藏期2-3个月)、抗病性较强等优良特点,获1994年成都全国星火科技精品展示会”金奖。金秋梨被誉为南方“梨中之王”,它的育成克服了南方砂梨“优质……[详细]
辣白莱  主料辅料  白菜  500克  白糖  .50克  麻油  .35克  花椒  .10克  醋  75克  盐  10克  红辣椒丝  .15克  烹制方法  1.把白菜的外层老帮扒去,一切两半,斩去菜根,洗净后切成条。  2.取容器一个,将白菜条铺在上面,铺一层,洒一层盐,全部……[详细]
藕心香糖原名“薄荷酥”,产于芷江。清朝末年开始生产,至今有100多年历史。以上等白糖为主料,植物油、奶油等为辅料制成。制作精细,工艺独特,造型精巧,色白如玉,呈长方形,内如藕心,每根有16个主孔、9个副孔,孔孔贯通,排列整齐,每公斤约80根。具有松酥香甜,落口消溶,解暑提神,携带方便等特点……[详细]
芷江鸭为地理标志保护产品。芷江鸭为地理标志证明商标。  鸭肉酥软,色泽黄亮,吃起来肉汁酥香,油而不腻,味道爽口    据历史记载:芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品,历史悠久,色香味俱佳,驰名中外。自元朝开始,芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗,同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗。芷江鸭……[详细]
芷江绿壳鸡蛋为地理标志证明商标。  芷江自古就有“乌鸡国”之称,距县城40公里的大洪山乡,高山放养的乌鸡产出的鸡蛋蛋壳呈绿色,蛋黄是金黄色,绿壳鸡蛋因此而得名。绿壳鸡蛋含有丰富的铁、锌等矿物质,具有祛风、疗痛、增强记忆、补血强身之功效,素有蛋中绿宝石之称。……[详细]
酸萝卜的自制工序:     1、准备一个可装合叶水的陶坛一个,洗净,容量以10升为宜。     2、准备2升左右米汤、5升冷开水。     3、将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。     4、将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝卜较小的话,可整个放入),用冷开……[详细]
主料:芋头、鱿鱼     辅料:青红柿子椒、鸡蛋、柠檬     调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉、淀粉、芝麻、葱姜末     烹制方法:     1、将鱿鱼切成小丁,芋头压成泥一起放入碗中,加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀;     2、将拌好的糊制成小饼状,放入锅中,加少许油煎至……[详细]
原料/调料        瘦猪肉200克,冬菇3朵,笋1条,青菜6棵,葱花2汤匙,胡椒粉1/2茶匙,醋3汤匙,辣豆瓣酱1茶匙,淡色酱油2汤匙,上汤6杯,香油1茶匙,沙河粉(或面条)3大张。     制作流程     ①将猪肉整块煮熟后切成细丝。冬菇泡软切丝,笋切细丝,青菜剖开煮熟泡凉备用……[详细]
芷江葱把鸭是湘西的传统名菜,不仅鸭好、菜好、连故事也好。    芷江,古称沅州,自元朝以来就有中秋享鸭的传统,其时家家户户都要宰杀鸭子。据说,当时民众不堪忍受元朝的残暴统治,就是借中秋送礼拜节,传“八月十五杀鸭(鞑)子”的口号来聚结民众的。而芷江鸭的真正出现,则是到了清朝,当时……[详细]
主料辅料     鲜羊肉 .l000克 羊肉汤 .500克     酸泡菜 50克 青蒜 .25克     香莱 .50克 葱结 .15克     鲜红椒 25克 姜片 .15克     红干椒 5只 绍酒 .50克     酱油 .30克 精盐 .……[详细]
芷江马头羊  芷江马头羊因该羊无角、头似马头,群众称马羊而定名,是优良的肉用山羊品种,公、母羊均无角,头形似马头,个体较大,成年公羊能达56公斤,母羊达45公斤。已被农业部列为“九五”期间国家重点推广的畜禽良种之一。该品种放牧性强,采食性强,繁殖性能强,肉质细嫩,脂肪分布均匀,品味好,膻味……[详细]
辣白莱  主料辅料  白菜  500克  白糖  .50克  麻油  .35克  花椒  .10克  醋  75克  盐  10克  红辣椒丝  .15克  烹制方法  1.把白菜的外层老帮扒去,一切两半,斩去菜根,洗净后切成条。  2.取容器一个,将白菜条铺在上面,铺一层,洒一层盐,全部……[详细]
芷江金秋梨   芷江金秋梨具有早果、丰产、晚熟、果大整齐(单果重0.5公斤左右)、光亮美观、肉质洁白松脆、细嫩多汁、果核小、可食率高、耐储(自然储藏期2-3个月)、抗病性较强等优良特点,获1994年成都全国星火科技精品展示会”金奖。金秋梨被誉为南方“梨中之王”,它的育成克服了南方砂梨“优质……[详细]
高山葡萄  近些年来,芷江根据自己的地理条件大力发展高山葡萄,在大树坳、杨公庙、木叶溪等乡高山葡萄已形成一定规模,全县栽培面积达8000余亩。其中大树坳乡达到3000亩,年产量125万公斤,已初步走向高山葡萄产业化。  芷江高山葡萄原产于芷江本地高山地区,经过近几年的精心培育,品种可谓“青……[详细]
中国的寺庙很多,难以列出全部,整理了中国这十大著名寺庙,它们几乎都是有着上千年历史的寺庙,佛教最初大约是在汉代传入中国,也就是在那个时候开始,中国便开始有了寺院这种建筑。灵隐寺灵隐寺始建于东晋咸和三年……[详细]
泰州市革命烈士纪念馆为红色旅游经典景区。  泰州市革命烈士纪念馆是2008年泰州市委、市政府确定的重点工程之一,由泰州市革命烈士纪念馆改扩建而成,2008年3月,正式开工建设。  新馆占地64.37亩,主体建筑包括展馆、纪念碑、纪念广场、烈士墓区等部分,一期工程计划投资5000万元。200……[详细]
竹山村景点  竹山村位于祖国大陆海岸线最西南端,与越南芒街隔江相望,以盛产竹子得名。竹山村作为东兴市的旅游景区之一,拥有得天独厚的自然及历史人文资源:大清国一号界碑、北仑河口风景名胜区、红树林、广西沿边公路零起点标志、三圣宫等,这些旅游景点每年都吸弓}了成千上万的国内外游客前来参观。  1……[详细]
苏州这座城市的景点很多,在其中不收费且好玩的点也是超多的,只是看你了不了解,那么苏州当地到底有哪些好玩又不花钱的景点呢?下面本站就整理了苏州最好玩的免费景点排名,一起来看看吧!一、灵岩山灵岩山在苏州最……[详细]
著名文学理论家钱玄同在西南联大授课时,因条理清晰、口若悬河、深入浅出的讲解而深受学生们的喜爱。有一次,钱玄同在新开设的“中国音律沿革”课上讲课时,与学生张中行就古代一个音律的问题讨论了起来。不过,两人……[详细]
每当我们谈论到一个城市的幸福程度,首先就会联想到经济方面的发展,其实不仅仅如此,还要从多个细节进行分析,那么在我们中国有哪些县市能够上榜呢?今天排行榜123小编就来为大家盘点中国最幸福的县市排名,感兴……[详细]

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