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浆盐菜介绍

城步苗族有一种独特的传统美食菜——浆盐菜。  浆盐菜一般是用青菜制作,也可以用白菜和萝卜菜制作,但是用青菜做的味道最好,又脆又香,微微有点酸味。  浆盐菜属发酵型干菜系列,轻巧、耐存储,便于携带,在古代是行旅途中最方便的菜肴。古时城步苗民去广西挑盐,来回要一两个月,就喜欢带浆盐菜,途中做饭……[详细]
城步苗族有一种独特的传统美食菜——浆盐菜。  浆盐菜一般是用青菜制作,也可以用白菜和萝卜菜制作,但是用青菜做的味道最好,又脆又香,微微有点酸味。  浆盐菜属发酵型干菜系列,轻巧、耐存储,便于携带,在古代是行旅途中最方便的菜肴。古时城步苗民去广西挑盐,来回要一两个月,就喜欢带浆盐菜,途中做饭……[详细]
什邡红白豆腐历史悠久,以其色白、质嫩、味鲜,形如羊脂白玉而名闻川西。红白场很多人做豆腐卖有近2000年的历史了。特别是逢年过节或亲朋好友待客更离不开豆腐。豆腐的吃法很多,如烧、炒、煎、炖、凉拌、烧汤等;每年冬腊月家家户户用豆腐装香肠、制作豆腐干、冻红豆腐。不论是亲朋好友,还是做生意的商人,……[详细]
午桥弄1号民居为苏州文物保护单位。  午桥弄1号民居  位于城区午桥弄。系清代建筑,砖木结构,硬山顶。现存三进,整体建筑保存完好,建筑面积为405.30平方米。布局上三进建筑坐北逐渐朝向西南,呈弧形。第一进为单层,通面阔为11.7米,通进深8.5米。第二、三进西侧山墙相接,均为双层楼,通面……[详细]
中国自古便注重礼仪,人们对自己的仪容妆饰十分注意。古代中国理发的工具包括梳篦(bì)。梳篦两者的区别,主要在齿部,一般来说,梳齿粗而稀,篦齿细而密。因而在使用上有具体分工:梳理头发用梳;清除发垢用篦。……[详细]
香叶在调料中的作用从名字中就可以知晓,那就是增加食物的香味,不过除了这一功效以外其还可以起到去腥,去除各种异味的效果。我们所说的香叶一般是樟科植物月桂的干燥茎叶,它主要以调味料来进行使用,在我国很多的……[详细]
李乾元(1942.03.12—)男,河南林州市姚村人。中国共产党党员,中国人民解放军高级将领,上将军衔。郑州纺织机械学院毕业。曾任中国人民解放军某师师部作训科参谋,某师师部作训科副科长,某师参谋长,第1军副参谋长,第1集团军军长,广州军区副参谋长,兰州军区参谋长,兰州军区司令员等职。为中国……[详细]
“壶公点化,聪明花开”。对于莆田人来说,这一民间故事并不陌生,讲的就是壶公信仰。壶公信仰作为独特的智神崇拜习俗,在全国十分罕见,已传承千年,在莆田文化史上曾发挥重要的作用。2015年10月,由莆田壶山……[详细]

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