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邓开善 (1948～) 湖南祁阳人。中共党员。1969年毕业于长沙交通学校，1981年又毕业于衡阳师范学校中文系。历任衡阳汽车运输总公司教员，衡阳地(市)委书记秘书，衡阳市文化局副局长、局长、党委书记。湖南省作协第五届理事，衡阳市作协第五届主席。1981年开始发表作品。1992年加入中国……[详细] |
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主料：鸭舌400克 辅料：青椒200克 调料：豆瓣辣酱30克、甜面酱5克、五香粉3克、姜25克、大葱50克、盐3克、料酒8克、白砂糖4克、胡椒粉3克、香油7克、猪油（炼制）60克、味精1克。 青椒鸭舌的特色：色泽棕红，咸鲜带辣，肉质细嫩，香味浓厚，椒香诱人。 青椒鸭舌的做法： 1. 鸭舌洗……[详细] |
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侗族摔跤是流传于黎平县的双江乡的四寨、坑洞、寨高、黄岗以及从江谷平、往洞、增冲、榕江的宰麻等地区，是一种集武术与娱乐为一体的传统体育竞技活动。每年农历的二月十五日在坑洞，三月十五日在四寨先后举行隆重的……[详细] |
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捆香蹄，产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的肉制品。其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨……[详细] |
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老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 被国家命名为国优、部优称号的很多。特别是徐玉铎亲自制作的老鼎丰月饼，久负盛名，誉满九洲。。“老鼎丰”这个百年老字号糕点存续的秘密就是，坚持民族性，坚持……[详细] |
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乾隆皇帝一生寿命极长，众所周知，古人们由于医疗技术不发达，并且身体素质差，平均年龄并不大。而乾隆在死时已经达到了89岁的高龄，虽然长寿，其死亡的原因也是诸多人怀疑的对象。据传在乾隆88岁时，其得到了一……[详细] |
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寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。寒食节跟祭祀有关，那么清明节与寒食节也是分不开的。寒食节是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭……[详细] |
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