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道县特产

红瓜子在道县已有200余年的栽培历史。从80年代开始,道县种植面积均稳定在2万亩左右,今年栽培面积2.1万亩,总产可望达到500吨,主要集中在清塘、蚣坝、审章塘等地,现价为12元/公斤。  道县红瓜子品种以江西信丰瓜子为主,全生育期约为90天,一般4月下旬播种,7月下旬收获,常与红薯、玉米……[详细]
著名特产“道州红瓜子”畅销国内外,在道县种植已有两百多年历史。  道州红瓜子,籽粒饱满,颜色鲜红,味道香美,曾在广州交易会上多次展出,受到好评。用这种红瓜子招待客人,大为增色,是喜庆节日备用的佳品。  道州红瓜子产于道县,是一种用来生吃的瓜子,因其颜色鲜红而得名。据清代《道州志》记载,道州……[详细]
桃川无骨板鸭  桃川板鸭外形美观,皮色油黄发亮,食囊以下没有刀口,看上去好象是一只没有剖开的鸭子,只是稍稍压扁了一点。可是,只要用手摸一摸,就会惊慌地发现,这种板鸭除了骨头和脚爪以外,其它的骨头已经全部没有了,这就是江永桃川镇一带的名产:无骨板鸭。  无骨板鸭讲究制作。先将鸭毛拔净,凉干皮……[详细]
桐子李俗称李子,属蔷薇科,是妇女和小孩爱吃的一种水果。道州桐子李,果大核小,肉质肥厚,味甜可口,品质较好,系道县较有名气的特产之一。它不仅可供鲜食,而且还是加工蜜饯和罐头的上等原料。 桐子李树适应性强。它既耐寒又耐热,分株、嫁接均可,最宜种植在深厚的沙壤和黄壤土上。道县种李的历史长、面积大……[详细]
尖椒爆田鸡   主菜:田鸡;  配菜:青尖椒、葱、姜、蒜;  作料:生抽、黄酒、生粉、油、盐、味精、糖、胡椒粉。  做法:  1、田鸡清理干净,加黄酒、生粉、生抽、少量胡椒粉拌匀腌制12分钟左右;  2、青椒洗净切环备用;  3、起油锅下田鸡煸炒,九成熟起锅备用;  4、姜葱蒜尖椒下锅煸炒……[详细]
道县鱼肉丸  道县鱼肉丸制作独特,吃法多样,别具风味,令人饱食不厌。加工此菜,先将重1000克左右的活草鱼(鲤鱼、青鱼也可)剥皮开膛,除去刺、,把,鱼肉和少许肥猪肉切碎,放入洗净的小石堆里,用木棍舂成肉泥,撒进适旦胡椒粉和精盐,加入少许蛋清拌匀,做成一个个小丸团,或汤煮,或油炸,或作油泡豆……[详细]
鹅的羽毛多为白色,而道州灰鹅却是全身灰色。加上它头上没有肉瘤冠,腿短身粗,看起来不够美观,因此,它常不为人们所重视。其实,它肉肥味鲜,是制作烤鹅的上等原料。现在它在国际市场上已打开销路。道州灰鹅原产道州,即现在的道县。目前,永州市的江永、宁远、芝山、双牌、江华等县已大量发展。它以草食为主,……[详细]
著名特产“道州红瓜子”畅销国内外,在道县种植已有两百多年历史。  道州红瓜子,籽粒饱满,颜色鲜红,味道香美,曾在广州交易会上多次展出,受到好评。用这种红瓜子招待客人,大为增色,是喜庆节日备用的佳品。  道州红瓜子产于道县,是一种用来生吃的瓜子,因其颜色鲜红而得名。据清代《道州志》记载,道州……[详细]
道州扎肉  “道州扎肉”是道县传统风味菜,今天的道州扎肉继承了道县民间近千年的地方传统特色工艺,结合现代科学配方精工制作,选料考究精良,口味独特纯正,具有色鲜,味香,质脆等特征,浓郁着地方特色和乡土风味。目前,“道州扎肉”已形成扎肉、扎鱼、扎牛肉等多品味、多品种的系列产品,产品已销到北京、……[详细]
道州榨肉食品,继承了道州民间近千年传统、特色工艺,结合现代科学配方,精工制作而成。该产品选料考究精良,口味独特,纯正,具有色泽鲜、香、脆、辣等浓郁的地方和风味,实为居家、旅行,宴请宾朋,馈赠亲友之佳品。……[详细]
红瓜子在道县已有200余年的栽培历史。从80年代开始,道县种植面积均稳定在2万亩左右,今年栽培面积2.1万亩,总产可望达到500吨,主要集中在清塘、蚣坝、审章塘等地,现价为12元/公斤。  道县红瓜子品种以江西信丰瓜子为主,全生育期约为90天,一般4月下旬播种,7月下旬收获,常与红薯、玉米……[详细]
道州榨肉食品,继承了道州民间近千年传统、特色工艺,结合现代科学配方,精工制作而成。该产品选料考究精良,口味独特,纯正,具有色泽鲜、香、脆、辣等浓郁的地方和风味,实为居家、旅行,宴请宾朋,馈赠亲友之佳品。……[详细]
道州喝螺  道州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成,具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。道州喝螺营养价值极高,能哺火开胄益元气,和五脏。道州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺,放入水中并滴几滴茶油,过两天后,使之吐出污泥杂质再用清水洗净,把剁成泥的瘦肉掺入水拌匀,倒……[详细]
鹅的羽毛多为白色,而道州灰鹅却是全身灰色。加上它头上没有肉瘤冠,腿短身粗,看起来不够美观,因此,它常不为人们所重视。其实,它肉肥味鲜,是制作烤鹅的上等原料。现在它在国际市场上已打开销路。道州灰鹅原产道州,即现在的道县。目前,永州市的江永、宁远、芝山、双牌、江华等县已大量发展。它以草食为主,……[详细]
道州脐橙为地理标志证明商标。  道县脐橙  道县气候温和,雨量充沛,日照充足,无霜期长,享有“天然温室”之美誉,发展农业有着得天独厚的条件。是湖南省柑桔生产的最适宜地带,种植柑桔已有1300多年历史,唐代就有“金桔出营道者,为天下冠”之说。上个世纪70年代被列为国家100个、湖南省12个柑……[详细]
道县鱼肉丸  道县鱼肉丸制作独特,吃法多样,别具风味,令人饱食不厌。加工此菜,先将重1000克左右的活草鱼(鲤鱼、青鱼也可)剥皮开膛,除去刺、,把,鱼肉和少许肥猪肉切碎,放入洗净的小石堆里,用木棍舂成肉泥,撒进适旦胡椒粉和精盐,加入少许蛋清拌匀,做成一个个小丸团,或汤煮,或油炸,或作油泡豆……[详细]
尖椒爆田鸡   主菜:田鸡;  配菜:青尖椒、葱、姜、蒜;  作料:生抽、黄酒、生粉、油、盐、味精、糖、胡椒粉。  做法:  1、田鸡清理干净,加黄酒、生粉、生抽、少量胡椒粉拌匀腌制12分钟左右;  2、青椒洗净切环备用;  3、起油锅下田鸡煸炒,九成熟起锅备用;  4、姜葱蒜尖椒下锅煸炒……[详细]
道州脐橙为地理标志证明商标。  道县脐橙  道县气候温和,雨量充沛,日照充足,无霜期长,享有“天然温室”之美誉,发展农业有着得天独厚的条件。是湖南省柑桔生产的最适宜地带,种植柑桔已有1300多年历史,唐代就有“金桔出营道者,为天下冠”之说。上个世纪70年代被列为国家100个、湖南省12个柑……[详细]
桃川无骨板鸭  桃川板鸭外形美观,皮色油黄发亮,食囊以下没有刀口,看上去好象是一只没有剖开的鸭子,只是稍稍压扁了一点。可是,只要用手摸一摸,就会惊慌地发现,这种板鸭除了骨头和脚爪以外,其它的骨头已经全部没有了,这就是江永桃川镇一带的名产:无骨板鸭。  无骨板鸭讲究制作。先将鸭毛拔净,凉干皮……[详细]
道州扎肉  “道州扎肉”是道县传统风味菜,今天的道州扎肉继承了道县民间近千年的地方传统特色工艺,结合现代科学配方精工制作,选料考究精良,口味独特纯正,具有色鲜,味香,质脆等特征,浓郁着地方特色和乡土风味。目前,“道州扎肉”已形成扎肉、扎鱼、扎牛肉等多品味、多品种的系列产品,产品已销到北京、……[详细]
道州喝螺  道州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成,具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。道州喝螺营养价值极高,能哺火开胄益元气,和五脏。道州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺,放入水中并滴几滴茶油,过两天后,使之吐出污泥杂质再用清水洗净,把剁成泥的瘦肉掺入水拌匀,倒……[详细]
我们都知道喝粥养胃,尤其是小米粥,更是能对胃部起到很好的调理作用。不过小米粥可不单单能够养胃,因为小米本身就含有高营养,所以它的功效与作用还是很多的,一起来了解一下小米粥都有哪些功效和作用吧。小米粥的……[详细]
摊开深圳地图,中轴线上,可以看到两条“铁龙”——一条是贯通香港落马洲、福田和龙华新区的地铁4号线,另一条则是即将开通的广深港高铁,这两条“龙”在梅林坳,与另一条“龙”汇聚在一起,这里就是白石龙,曾经被……[详细]
世界之大、自然之美都是我们无法言喻的,大自然的奇妙真的是无处不在,令人震撼,有些美是你想都想不到的,今天本站()为您盘点全球最美的十大人间仙境。全球最美的十大人间仙境TOP1:亚伯拉罕湖冰冻气泡亚伯拉……[详细]
韩城狗肉  韩城狗肉料理拥有独具韩国时尚主题风格和高雅主观,延续了中韩传统美食文化,在韩国料理兴盛的吉林本店为您提供了正宗营养狗肉,韩族家常菜正宗韩国料理,还有精致的中华料理,不仅出品上严格遵循,为求原汁原味的宗旨,而建立了严格优秀的管理体制,并高薪聘请了名师指点的大厨及经理。用完善的优质……[详细]
五龙河景区为国家AAAA级旅游景区、省级自然保护区。  五龙河景区位于十漫高速郧西出口18公里处,是国家4-旅游区、国家级风景名胜区、国家天然林保护区。  五龙河因龙而祥瑞、因猿而神圣、因静而雅洁、因仙而扬名。五龙河山谷之深广,河水之清澈,群山之秀丽,五龙之灵气,仙道之福地,犹如蓬莱之仙境……[详细]
博平南莲池藕是山东省聊城市茌平县博平镇的特产。博平南莲池的十孔白莲藕,藕质洁白细腻,食之鲜脆香醇,爽口无渣,生食生津止渴,熟食色味俱佳。有“藕中之俊”的美称。  十孔白莲藕有千年栽培史,茌平县博平镇南莲池藕曾为乾隆时期上等贡品。南莲池所产十孔白莲藕,质地细腻,脆甜无渣,历代闻名。南莲池在茌……[详细]

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