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乡里腊味介绍

湘潭,湘乡,韶山乡下都有薰制腊菜的习惯.制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以糠壳,瘪谷,木屑,花生壳等烟火薰烤,成腊黄色即成.因以农历十二月(腊月)薰制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎.……[详细]

九龙牦牛，被誉为“世界上最大的牦牛”是四川省甘孜藏族自治州九龙县特产，全国农产品地理标志。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“九龙牦牛”实施农产品地理标志登记保护。九龙牦牛体型高……[详细]

福州脱胎漆器是具有独特民族风格和浓郁地方特色的中国传统艺术珍品，与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”，享誉国内外。清宣统二年(1910年)以来，参加美国圣路易斯博览会、意大利觉……[详细]

在史前时代的考古发掘中，玉龙是东北地区独有的器物，可见龙与东北文化的关系十分密切。这也许就是二月二这个与龙有关的节日，在东北会受到更多重视的原因。在谈到二月二这个节日及其习俗时，吉林省民俗学家施立学不……[详细]

龙吸水是水蒸气的汇合，水并没有被吸走。近日来，都有水被吸到天空中的景观的报道，又有了关于龙吸水的讨论。龙一直被当作祥瑞的象征，面对这样奇特的水柱现象，人们就用龙吸水这样的美好寓意表达。其实，龙吸水就是……[详细]

在安阳，有一些古树保留至今，它们经历了岁月沧桑，依然焕发着蓬勃生机。作为“活文物”，这些见证了安阳历史变迁，延续着人们的城市记忆……国槐安阳古树，主要树种为国槐，安阳民间广为流传“问我祖先来何处，山西……[详细]

荆轲是历史上一个十分有名的人物，因此现代有许多根据荆轲的原型改编的人物和故事，而之前腾讯一个叫做《王者荣耀》的手游中出现了荆轲这个英雄角色，后来这个游戏将荆轲改名为阿珂，还将角色改成了女性，因此有些人……[详细]

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