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“糕烧”是潮汕菜中烹制甜品的一种常用烹调方法，有点类似北方的“蜜浸”，具体做法是先将原料作初步熟加工，然后再将原料放入糖浆中文火烧煮（选用大煲锅）。“糕”在潮汕话中含有液体浓度高的意思，如潮州话中的“糕糕洋”就是这个意思，故糕烧的特点应该是糖浆的浓度比蜜汁高。番薯即地瓜、红薯，糕烧番薯便是……[详细] |
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“糕烧”是潮汕菜中烹制甜品的一种常用烹调方法，有点类似北方的“蜜浸”，具体做法是先将原料作初步熟加工，然后再将原料放入糖浆中文火烧煮（选用大煲锅）。“糕”在潮汕话中含有液体浓度高的意思，如潮州话中的“糕糕洋”就是这个意思，故糕烧的特点应该是糖浆的浓度比蜜汁高。番薯即地瓜、红薯，糕烧番薯便是……[详细] |
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香柚，永嘉人称香抛，是柚的一种，以称文旦、气柑、栾等、它与柑、桔、橙同属芸香料，是一种多年生的常绿果木。 柚树根系发达，其果形端正，色泽橙黄，肉质白脆，独具香甜。碧莲香柚荣获1995年全国第二届农业博览会金奖。 香柚母株高达七米左右，树冠紧凑，树强壮，叶片宽厚，平均株产量12……[详细] |
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黎淳（1423年—1492年），字太朴，号朴庵，学者称为朴庵先生。今湖北华容人。景泰七（1456），乡试中举，翌年中进士，殿试点为状元，授翰林院修撰，参与撰修《大明一统志》。成化元年（1465），宪宗（朱见深）即位，黎淳担任为皇帝讲解经史的职官，一年后，升任太子宫中的左谕德，负责对皇太子的……[详细] |
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菌种保存就是利用特殊方式让菌种处于一个和外界空气隔绝的状态。菌种保存的原理就是通过减少菌种的含水量、降低培育成功所含的营养成分。利用高温或者低温的手段降低与空气的接触，让其处于一个半休眠或者休眠的状态……[详细] |
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新加坡美食1 海南鸡饭海南鸡饭源于早期由中国南方的海南省迁来狮城的移民，经过改良与调整成为了闻名四方的名菜。这道菜十分简单：若干一口大小的蒸鸡肉块、香米（鸡油预炸并用鸡汤烹煮）、生抽或老抽、辣椒粉与生……[详细] |
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关于黑眉锦蛇，它有9个亚种分化，在温度高的环境中活动比较频繁，特别是在24到31℃的时候。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?下面大家就跟着小编一起去看看吧。黑眉锦蛇黑眉锦蛇又被称为家……[详细] |
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一说起鱼来，除了我们常见的可以吃的鱼类以外，还有各种各样的、供我们欣赏的鱼。那些鱼个个都很漂亮，然而还有一些鱼类却丑的出奇，因为太丑而被人们所知，那么世界上最丑的鱼都有哪些呢?下面本站为你介绍，世界上……[详细] |
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