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生炊膏蟹

潮菜中的蟹味菜最为流行的做法是生炊,特别是做肉蟹和膏蟹。生炊膏蟹是著名的传统蟹味菜肴之一。选用潮汕所产的膏蟹,制作时斩出蟹螯放在盘底两边,将蟹肉切块放在蟹螯之上,蟹壳放在蟹肉上面,然后将白肉丁、姜片和葱头放在蟹上,再将盐水、绍酒、川椒拌匀淋上。然后,放进蒸笼蒸10分钟取出,去掉姜片和葱头,……[详细]
潮菜中的蟹味菜最为流行的做法是生炊,特别是做肉蟹和膏蟹。生炊膏蟹是著名的传统蟹味菜肴之一。选用潮汕所产的膏蟹,制作时斩出蟹螯放在盘底两边,将蟹肉切块放在蟹螯之上,蟹壳放在蟹肉上面,然后将白肉丁、姜片和葱头放在蟹上,再将盐水、绍酒、川椒拌匀淋上。然后,放进蒸笼蒸10分钟取出,去掉姜片和葱头,……[详细]
硅藻土的作用是非常多的,其既可以作为保温材料,又可以成为路面填充料,还可以跟水泥一起使用来增加产品的耐磨跟腐蚀性。他还可以用作玻璃的原料,使其降低成本。在土壤中它还可以被作用肥料来帮助作物快速的生长。……[详细]
水赤练蛇有毒。所有的赤练蛇都是带有毒性的,只不过因为其毒性比不上其他蛇,较弱一些,因此有许多人忽略了赤练蛇的毒性。被赤练蛇咬伤的人所出现的中毒症状是较轻的,但是如果身体比较脆弱的人被咬伤其中毒反应还是……[详细]
云阳彭氏宗祠为全国重点文物保护单位。  云阳彭氏宗祠又名彭家楼子,位于云阳县里市乡黎明村,小地名瓦琢溪,彭氏宗祠始建于公元1803年,于1823年完工,工期耗时20年,是渝东地区仅有的一座保存最为完整、建筑最奇特的晚清封建地主庄园。  该祠座西向东,复四合院布局,占地3500平方米,建筑面……[详细]
古代中国十大名剑,为春秋时期铸造师欧冶子携妻朱俊(小名翠凤)、女儿莫邪和同门师弟干将(女婿)奉越王允常于湛庐山所制造。据汉代袁康《越绝书》记载,春秋时,造剑大师欧冶子越王允常之命,携妻朱俊(小名翠凤)……[详细]
以斗牛之嗜好闻名天下的西班牙人,其实还有比斗牛更爱好的事物,那就是美食。西班牙人庆祝节日的主要方式是品尝美味佳肴而不是斗牛。每年8月的第二个星期日在瓦利阿多里德省的埃雷拉举行螃蟹节,是大吃螃蟹的时期;……[详细]
莲泗荡景区为国家AA级旅游景区。  莲泗荡风景区为AA国家级旅游景区,由莲泗荡刘公园(刘王殿、刘承忠纪念馆、望湖楼公园)、刘公塔(舅公祠)和江南水乡渔俗文化博物馆等组成,是集观光、休闲、度假、特色旅游为一体的国内著名的旅游景点。  景区的特色旅游项目“网船会”被列入国家非物质文化遗产名录,……[详细]

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