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烤豆腐

烤豆腐  此乃东阳的一道特色小菜,早已声名远扬海外。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌,贴于敷油的锅壁,两面烤黄即可。烤豆腐多用于祭祀仪典,因“烤”与“靠”谐音,赠以邻里,以示互相依靠。  特点:吃法多样,趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜;农家常杂以青菜、豆芽烧煮;也可以烤豆腐为主料……[详细]
烤豆腐  此乃东阳的一道特色小菜,早已声名远扬海外。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌,贴于敷油的锅壁,两面烤黄即可。烤豆腐多用于祭祀仪典,因“烤”与“靠”谐音,赠以邻里,以示互相依靠。  特点:吃法多样,趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜;农家常杂以青菜、豆芽烧煮;也可以烤豆腐为主料……[详细]
在四川“硕果仅存”的古老码头中,双流区的彭镇,极为难得地保留了一片码头文化的最后神韵。可以说,这里的每一处历史遗迹甚至每一栋古老建筑,都深深烙上了“水”的印迹。说整个彭镇是川西码头文化的活化石,都不为……[详细]
子弟书是中国清代北方的一种满族说唱文学,属鼓词类。盛行于乾、嘉、道三代,至光、宣时始趋于没落。因为它的“词婉韵雅”(注:闲园《金台杂俎》:“分东西城两派,词婉韵雅,如乐中琴瑟,必神闲气定,始可聆此。”……[详细]
鲜花不仅仅是用来观赏的,有许多的鲜花因为可以散发清新的香味,受到了大家的喜爱,放在家中既能装饰还能舒缓身心,让人得到放松。今天排行榜123小编就来为大家盘点世界十大香花,感兴趣的小伙伴快来看看吧。世界……[详细]
乌兰夫(1906—1988),曾用名云泽、云时雨。内蒙古土默特左旗人,蒙古族。1923年12月加入中国社会主义青年团,1925年9月转为中国共产党党员。1938年4月任中共绥蒙工委委员。抗日战争胜利后……[详细]
时间的齿轮在不停的转动,可历史仍需要铭记,近些年越来越多的年轻人加入进了红色旅游群体,红色旅游景点出了单纯的游览同时也越来越重视游客体验,尤其是自然风光与文化底蕴结合完美的红色旅游景点更受人们欢迎,本……[详细]
土家人很注重礼仪,见面要互相问侯,家有来客,必盛情款待。土家族平时粗茶淡饭,若有客至,夏天先喝一碗糯米甜酒,冬天就先吃一碗开水泡团馓,然后再以美酒佳肴待客。一般说请客人吃茶是指吃油茶、阴米或汤圆、荷包……[详细]

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