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磐安拉面，又叫抻面，制作拉面，首先要求配料准确。一般的配料标准是：标准粉五斤，兑水三斤至三斤二两（冬增夏减），食盐一钱五分，碱面五钱左右。和面时，打出面穗，揉成面团，兑水扎软，饧半小时后，加碱水揉匀，然后慢慢揉成长条，合拢旋成麻花形，如此反复多次达到粗细均匀时，放在案板上用干面粉滚匀，去掉……[详细] |
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磐安拉面，又叫抻面，制作拉面，首先要求配料准确。一般的配料标准是：标准粉五斤，兑水三斤至三斤二两（冬增夏减），食盐一钱五分，碱面五钱左右。和面时，打出面穗，揉成面团，兑水扎软，饧半小时后，加碱水揉匀，然后慢慢揉成长条，合拢旋成麻花形，如此反复多次达到粗细均匀时，放在案板上用干面粉滚匀，去掉……[详细] |
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《红楼梦》里，曹雪芹为了让表达更加生动有趣通俗易懂，在写作中引用了大量新鲜有趣生动俗语、俚语，可以说是非常接地气的话，让读者在阅读的过程中感受到这些话不但有意思，还短小精干生动有趣，字字珠玑，还充满了……[详细] |
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在云南省汉族就是云南的少数民族，不同的少数民族创造的不同的民族文化，所以在云南不仅有秀丽的风光更有众多灿烂的少数民族风情。小编今天就来盘点一下值得一去的云南十大旅游小镇。云南十大旅游小镇排行榜1.弥勒……[详细] |
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潮流都是不断在变化的，而且每次变化都是一个轮回，之前流行的漂染发型，又变成了现在的扎染，许多女生都会追随这种潮流，小编上次为大家带来了儋州十大酒吧排行榜，排行榜123今天为大家带来的是儋州最受欢迎的十……[详细] |
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大海中，贴着“喜”字的两条渔船上遍插彩旗，破浪前行。二十位妇女列队船舷，头束红带、梳发髻，插满金簪银钗，身穿滚边蓝衫黑裤，光脚，手持彩竿。鞭炮一响，锣鼓齐鸣，船舷上的妇女们踩着鼓点，摆动彩竿作奋力划水……[详细] |
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大邑榨菜，四川省大邑县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月，原国家质检总局批准对“大邑榨菜”实施地理标志产品保护。大邑榨菜色泽鲜明、闻味鲜香、质地嫩脆，菜干湿合度，咸淡适口，鲜香脆嫩，荤素均宜……[详细] |
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在龙胜，壮族和侗族人喜欢腌制酸鱼，“侗不离酸”、打油茶，可以说是侗族饮食文化的一个象征。它们赋予了侗家创造和享受生活的个性。 每年插秧时节，插秧过后，都会放入一些鱼苗进入水稻田里，待到水稻快成熟之前，便可以放水捉鱼。每年的这个时候，人们便将一部份鲜鱼用来制作所谓的酸鱼。主妇就立即制作，剖……[详细] |
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