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苦菜(苦益菜)

又名苦苣菜,属菊科多年生草本植物。含有丰富蛋白质和多种维生素。其嫩叶可采食,生吃略带苦味,用开水烫熟、用清水浸泡,苦味可除。苦菜可炒肉、炒蛋、煮汤,或加些大豆粉做成小豆腐,亦可沸水烫后调味食用。苦菜性苦寒,中医认为有清热解毒、凉血功能,可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽喉炎。苦菜烧鸡肉是……[详细]
又名苦苣菜,属菊科多年生草本植物。含有丰富蛋白质和多种维生素。其嫩叶可采食,生吃略带苦味,用开水烫熟、用清水浸泡,苦味可除。苦菜可炒肉、炒蛋、煮汤,或加些大豆粉做成小豆腐,亦可沸水烫后调味食用。苦菜性苦寒,中医认为有清热解毒、凉血功能,可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽喉炎。苦菜烧鸡肉是……[详细]
“关索戏”是流传在澄江县小屯村的一个古老而稀有的特殊剧种,属于傩戏大家族中的军傩,与贵州地戏同源流变,是独有的傩戏剧种。主要表演三国故事,颂扬蜀汉功绩,突出蜀汉人物传说而戴有象征神的面具表演。“关索戏……[详细]
“达比亚舞”是怒族具有代表性的舞种之一,流传在怒江州福贡县的各怒族村寨。达比亚舞以舞者手持“达比亚”边弹边舞为主要特征。“达比亚”是怒族的传统乐器,形似琵琶,四弦。其代表性节目有:反映性崇拜及生殖崇拜……[详细]
关姓宗族满族关氏是由清前女真姓氏瓜尔佳氏而改用汉字姓演变的一个姓氏。满语kor,汉译为“馆”, “阁”之意,亦可译为:“住所”之意。瓜尔佳氏氏族,是清初辽东地区人口众多历史地位十分显赫的一个氏族。宗族……[详细]
拥有一千五百年的历史的木勺脸谱深受海内外人士的喜爱,这里有挂件系列、社火系列、还有古老的吉祥物系列。近300幅作品,让您大饱眼福。陕西省关中地区与陕南地区,历史上曾经流行过用悬挂绘有彩色善面图形的木马……[详细]
走会是一种传统的中国民间歌舞表演,主要集中在春节至灯节前后,在北京亦称香会,1949年后改称花会。每逢年节或遇喜庆大典以及山坛庙会,它便成为最有组织、最为热烈的街头歌舞表演。走会的主要表演形式有:开路……[详细]
2020年GDP出炉之后我们能够再次清楚的意识到南北方经济的差距,我们都知道我国东西部的经济差距较大,但是很少人知道的是,我国南方和北方的经济差距也很大。在古代,我国北方一直是经济比较发达的地区,而南……[详细]

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