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黄龙元宝石，有“东海奇石”之称，大可与福建东山县岣嵝山的“风动石”媲美。传说为当年女娲补天时，不慎失落在东海两颗元宝石之一，另一颗在位于黄龙岛尾端的峙岙山，“是龙孵的两颗龙蛋”。 元宝石矗立在黄龙岛的陡崖之上，有两块外形式奇特的巨石，貌似大、小“元宝”横搁于陡崖之上。 大元宝石顶宽底窄……[详细] |
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手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。它的具体做法是选用肥嫩的当年羔羊，就地宰杀后，切开胸腔拉断动脉，剥皮去内脏，然后洗净，去头、蹄，再把整羊按骨节拆开，放入白水锅中煮不加盐和任何调味品，待水滚肉熟即取出，置于盘中……[详细] |
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临沂板栗是山东省土特产之一，主产费县、郯城、临沭、蒙阴、平邑、沂水等县。以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点在国内外久负盛名。板栗属华北品种群，是一种营养丰富的上等食品，亦是用途广泛的药用植物，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体必需的氨基酸、维生素、天然活……[详细] |
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魔芋糕，福建周宁地区传统特色糕点。以魔芋为原料加工而成的一种小吃，制作方法简便：魔芋去皮，洗净，用水泡浸几个小时，刨成芋丝，蒸熟，加碱水舂捣，放沸水中煮数分钟，凝块，烹调，食用。魔芋，本是周宁山区溪涧……[详细] |
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刘氏盐商住宅为扬州市文物保护单位。 刘氏盐商住宅 位于绞肉巷1号，为民国年间盐商刘春田所建。该建筑大门北向，门楼已毁，大门对面有砖砌照壁。进门，为一庭院，庭院南部为东西两组住宅，均前后三进。第一进均为平房，分别为门厅和偏厅；第二、三进为两层串楼式住宅。建筑高大轩敞，砖雕、房檐砖细，作工……[详细] |
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山海经所记录的部分信息，的确是在不断被证实的。早在许多年前的古代，就有学者提出，山海经中虽然许多记载非常离奇，远远超出那个时期的知识水平，但是如果这些信息能够被证实，关于人类以及宇宙的很多谜题都能够被……[详细] |
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锅巴肉片风味独特,上此菜时，侍应一手端盛有金黄色炸好的锅巴菜盘置席上，一手持热汁汤碗，迅速将热汁浇在锅巴上，发出响声，妙趣横生。 锅巴肉片，是四川风味名菜。以锅巴作菜肴，早在清代已有。乾隆皇帝下江南，在江苏品尝此菜以后，曾御赐"天下第一菜"和"平地一声雷"的美名。《成都通览》也记载当时著……[详细] |
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