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清炖越鸡 清汤越鸡采用著名的“越鸡”烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国的故都，越王台就是建于卧龙山（令府山）的东侧。相传在越王宫内，原先养有一批花鸡，专供帝王后妃观赏玩乐，后来此鸡外流民间，经过当地百姓精心饲养，纯种繁殖，速成为优良的食用鸡种。民间多用它清炖而食，其肉质细嫩，鸡骨松脆，汤清……[详细] |
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清炖越鸡 清汤越鸡采用著名的“越鸡”烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国的故都，越王台就是建于卧龙山（令府山）的东侧。相传在越王宫内，原先养有一批花鸡，专供帝王后妃观赏玩乐，后来此鸡外流民间，经过当地百姓精心饲养，纯种繁殖，速成为优良的食用鸡种。民间多用它清炖而食，其肉质细嫩，鸡骨松脆，汤清……[详细] |
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大陆漂移说是德国气象学家魏格纳发现的，实际上，早在魏格纳之前，英国哲学家培根就已经得知了大陆有过漂移的痕迹，但可惜培根并没有将大陆漂移与大陆之间的联结结合起来。而在培根之后几近百年的时间里，并没有科学……[详细] |
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清涧文化底蕴丰厚，自古有“全秦要户”之称。位于清涧县城西的笔架山清涧自古为兵家必争之地。笔架山灵秀峻峭，纵贯南北，是清涧县城的一道天然屏障。山南边脚下，建有笔架山的石牌楼和仿古建筑的宽州阁，这是登临笔……[详细] |
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肥皂剧(soap opera)是从英语传至中文的外来词汇，通常指一出连续很长时间的、虚构的电视剧节目，每周安排为多集连续播出，因此又称连续剧(但中文中的“连续剧”可以泛指一切剧情连续的电视节目)。来源……[详细] |
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江苏，省会南京，位于中国大陆东部沿海中心，与上海、浙江、安徽构成的长江三角洲城市群已成为国际6大世界级城市群之一。此外还拥有吴、金陵、淮扬、中原四大多元文化，是中国古代文明的发祥地之一。小桥流水人家的……[详细] |
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冰薄月饼是开县人挥之不去的记忆，它带给我们的不仅是味觉上的满足感，而且还有那股团团圆圆、甜甜蜜蜜像“家”一样的味道。冰薄月饼具有与众不同的纤薄外形，其香气浓郁，酥软适当，甜而不腻，营养丰富，曾获国家地……[详细] |
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扬琴是一种唱腔、音乐、文词俱美的四川地方曲艺，四川扬琴是四川省的汉族传统曲艺说唱艺术代表性曲种之一，主要流行于成都、重庆、泸州、自贡等城市和地区。早期扬琴又称洋琴，后改为扬琴。约形成于清乾隆年间。至光……[详细] |
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