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清蒸鳜鱼介绍

清蒸鳜鱼  鳜鱼,刺少,肉质细嫩肥美,是绍兴的名特产之一,历史上曾作贡品,清诗有:“时值秋今级鱼肥,肩挑网箱入京级”之句。此菜选用鉴湖产的鳜鱼清蒸,以著名的绍酒调味,色泽淡雅悦目,味似蟹肉,食后富有清新之感,南宋大诗人陆游在田园诗中赞它“别饶风味胜一筹”。  原  料  生  料:活鳜鱼一……[详细]
清蒸鳜鱼  鳜鱼,刺少,肉质细嫩肥美,是绍兴的名特产之一,历史上曾作贡品,清诗有:“时值秋今级鱼肥,肩挑网箱入京级”之句。此菜选用鉴湖产的鳜鱼清蒸,以著名的绍酒调味,色泽淡雅悦目,味似蟹肉,食后富有清新之感,南宋大诗人陆游在田园诗中赞它“别饶风味胜一筹”。  原  料  生  料:活鳜鱼一……[详细]
海门城堡是一栋位于芬兰海门林纳地区的中世纪古堡,处在市中心一湾湖水的岸边,是芬兰保存最完好的中世纪皇家城堡之一。此古堡的修建始于1260年,其确切的修建起因一直处在争论中,其中一种说法是为了抵御来自东部诺夫哥罗德(即日后的俄国)日渐强大的威胁而修建的;另外一种说法则是源于-东征。  在16……[详细]
拔丝山药府谷人把土豆叫山药,不是薯蓣。将土豆削皮洗净,滚刀切瓣,放入油锅炸金黄捞出备用。炒瓢里加少许油放火上炼热,再加入白糖一大勺,用勺不断搅动,待糖炼成汁,色变微红,立刻放入炸好的热山药块,快搅使糖汁裹匀,装盘上桌,趁热快吃。做此菜讲究一个快字,糖色刚变,即放山药,慢了糖炼老则焦;装盘上……[详细]
每年的4月22日是“世界地球日” (World Earth Day) 。世界地球日活动起源于美国,旨在唤起人类爱护地球、保护家园的意识,促进资源开发与环境保护的协调发展。1969年,美国民主党参议员盖……[详细]
鲜花不仅仅是用来观赏的,有许多的鲜花因为可以散发清新的香味,受到了大家的喜爱,放在家中既能装饰还能舒缓身心,让人得到放松。今天排行榜123小编就来为大家盘点世界十大香花,感兴趣的小伙伴快来看看吧。世界……[详细]
巴南朱家大院为重庆市文物保护单位。  朱家大院位于巴南区南彭镇(现为南彭街道)石岗社区原石岗农场内,复式四合院结构,坐北向南,在中轴线上布局上、中、下三厅及左右2个四合院,建筑面积3009.6平方米,占地面积4044.84平方米。   朱家原为当地大地主,由于几经变迁,朱家后代多已定居外地……[详细]
云南西面有条江,江上有座桥,这条江这座桥,曾经改变了抗日战争中中国的命运。这条江就是怒江,这座桥就是惠通桥。在历史上,有很多不经意的突发事件,往往改变了历史的走向,这是一个很有趣的现象,就像美国气象学……[详细]

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