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清汤越鸡介绍

绍兴传统名菜。采用本地良种鸡、火腿、香菇等制成。将活鸡宰杀、煺毛、去内脏、洗净,放在沸水锅内氽过,用清水洗去血沫;取大砂锅,铺上竹箅子,将鸡放在架上(背朝上),加清水,用旺火烧沸后,改用文火焖煮至八成熟;捞出放入品锅内(鸡背朝下),加火腿片、笋片、香菇及精盐、味精、绍酒等调料,倒入原汁鸡汤……[详细]
好汉桥位于林州古官道上,是座长5米,宽3米厚,0.5米的石板桥。此桥虽说不大,却很出名。相传是隋朝末年,秦琼和尉迟敬德两条好汉交战的地方,故名“好汉桥”。隋朝末年,天下大乱。山东、河南、河北、陕西、广……[详细]
佑顺寺位于辽宁省朝阳市新华路东段北侧,位于南、北二塔之间,东隔大凌河,遥望凤凰山,环山抱水,地处灵秀,是辽西地区规模最大的古建筑寺庙之首。据清康熙五十四年《佑顺寺碑记》载,该寺乃京师喇嘛绰尔济苏住克图……[详细]
首府一条街旧址群为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  首府一条街旧址群位于新县县城中心,全长400米。现在的新县县城——新集,1932年以前,是光山县南部的一个重要集镇。   1930年前后,鄂豫皖三省交界的一些县份相继推翻了地主豪绅的反动统治,成为革命根据地。一些反动地主豪绅纷纷逃亡……[详细]
房山吕祖庙为文化旅游景点。  吕祖庙随山势而建,前低后高。庙为清代晚期典型的三合院形式,占地为438平方米,南北稍长,东西较短呈长方形。大殿内供奉着吕洞宾等泥塑彩绘神像。院内尚有3座残碑。中轴线四进院落。位于密云县古北口镇河西村北万寿山上。与古北口镇只一水之隔。 修建于明代成化年间,原名慈……[详细]
三亚位于我国南部边陲,远离京都,经过历代变迁,演变至今。自唐虞、夏、商、周始,为扬越、荒徼,秦始皇时期在三亚设置象郡。西汉元封元年(前110年)海南岛设珠崖、儋耳二郡,其中珠崖郡属下的临振县就是今天的……[详细]
崖州民歌是海南民歌的古老歌种之一,流行在三亚、乐东黄流及古崖州属地。古老的崖州民歌,至今仍在传唱。没有任何花哨的修饰,民歌歌手将热情的曲调注入吟唱中,把对生活的热爱用质朴的语言淋漓畅快地一一释放。所谓……[详细]

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