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南湖船菜

南湖船菜  流行于民国时期,为嘉兴南湖游船之特色菜。以八大碗八小碗为正宗,亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格。用料以蟹粉、蟹黄、河虾等有南湖特色的时鲜为主,烹调考究,冷盘尤佳。近人徐坷为文说:“船菜为禾中画肪特殊之撰”,“春秋佳日,肆筵设席,丝竹清音,山水真趣,皆得之矣。”……[详细]
南湖船菜  流行于民国时期,为嘉兴南湖游船之特色菜。以八大碗八小碗为正宗,亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格。用料以蟹粉、蟹黄、河虾等有南湖特色的时鲜为主,烹调考究,冷盘尤佳。近人徐坷为文说:“船菜为禾中画肪特殊之撰”,“春秋佳日,肆筵设席,丝竹清音,山水真趣,皆得之矣。”……[详细]
有人认为佚名是没有姓名的人,其实这种观点是错误的,佚名其实是作者没有署名,或者说时间太长了等等原因之下,作者真正的名字已经无从知晓了,或者大家就不知道作者到底是谁,还可能是集体创作的作品,或者说是很久……[详细]
花前大戟是靠种子进行繁殖的,它们的种子多为卵的形态,并且接近圆形,表面极为光滑。花前大戟大多分布在山坡上或者是路边的草丛当中,生存能力很强,能够应对和对抗许多恶劣的环境。因此,花前大戟在我国的分布范围……[详细]
北京雕漆是一项古老的地方传统手工技艺。始于唐代,兴于宋、元,盛于明、清。和一般的漆器不同。一般所说的漆器,主要的表现手法是把漆涂在漆胎上或是在漆器上刻花之后再涂一层漆,也有的是镶上或用漆色画上图案、花……[详细]
猪网油切成长方形,抹上鸡蛋黄淀粉糊,放上馅料(黄鱼肉丁、荸荠肉碎,加蛋清和其他调料搅拌成),卷成圆柱形,用细麻绳间隔扎成马铃串状,沾上干淀粉,投入油锅用小火炸5分钟捞起,拆去麻绳,改用中火,再炸至外脆、色金黄起锅装盘。以葱菜松围边,配起葱白、甜面酱  ( 温州)……[详细]
夏季也是出游的好时节,今天排行榜123就为您介绍一下中国境内最适合夏季旅游的胜地,看看哪些地方是你去过的,哪些地方吸引你下次去游玩呢?中国夏季旅游胜地前十名1. 承德2. 九寨沟3. 北戴河4. 庐山……[详细]
在近几年的互联网上,“雌竞”这个词出现的频率比较高。它常常和媚男、厌女等等概念一起出现,关于厌女的含义,感兴趣的可以去厌女是什么意思中看看。那么雌竞又是什么意思呢?接下来大家就……[详细]

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