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查继佐（1601—1676），本名继佑，因应县试时误写，遂沿用。生当乱世，累更字号：初字三秀，更字支三，又字伊璜、敬修，号与斋，又号左隐、方舟、发标、钓玉、兴斋、晚号东山钓叟。海宁袁花人。幼时家贫多病，好学不倦。明崇祯六年（1633）举人。南明鲁王时，曾任兵部职方主事，积极抗清。参加保卫钱……[详细] |
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绍兴传统名菜。采用本地良种鸡、火腿、香菇等制成。将活鸡宰杀、煺毛、去内脏、洗净，放在沸水锅内氽过，用清水洗去血沫；取大砂锅，铺上竹箅子，将鸡放在架上（背朝上），加清水，用旺火烧沸后，改用文火焖煮至八成熟；捞出放入品锅内（鸡背朝下），加火腿片、笋片、香菇及精盐、味精、绍酒等调料，倒入原汁鸡汤……[详细] |
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襄阳人有句名谚："冬至包面夏至凉面"。"凉面"也叫"麻汁面"，为襄阳人夏季最喜爱的主食，因其制作简便，吃起来清凉爽口，已成为襄阳的大众化食品。 据传，唐代民间即食凉面。杜甫有诗曰："新面来近市……经齿冷于雪，君王纳凉晚，此味亦时须。"凉面的吃法，《清稗类钞》中记载："率为白水所煮，将进面……[详细] |
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天星醋1985年荣获重庆市优质产品称号。天星醋距今已有 70多年历史，源于问中保宁醋之技艺，结合当地水源和自然特点，经过加工和改进而制作成。含有人体所需的多种氨基酸，其氨基酸态氮、葡萄糖等成份都优于国家、部颁标准。此醋既是佳肴的理想佐料，又具有促进食欲、开胃、杀菌、除病健身之功效。因而产品……[详细] |
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点 除山水景观而外，最显著的特点是因为电影《刘三姐》的大部分场景在阳朔至福利一带拍摄，处处留下了刘三姐的身影、足迹，令人心驰神往。介 绍 “刘三姐水上公园”指阳朔县城到普益乡江段的山水风光。素有“钻石水道”之誉。这是漓江下游，全长20公里，游程往返40公里，漓江两岸40平方公里都属于……[详细] |
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地球之所以会被称为葬仙星，是因为远古时期的地球作为古战场，在地球埋葬了很多的圣灵，因此会被称为葬仙星。而葬仙星也是唯一有生灵存在的一个星球，掌握着很多的资源，而且葬仙星拥有着其他星系没有的屏障，因此其……[详细] |
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明清之后，因时代的关系，社会生活中的现实功利因素突出，岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚，以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。……[详细] |
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