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海盐特产

甪里鸟腊  海盐澈浦、甪里堰饮食店历来有野味供应。现以黄鹑、花鸡最为著名,俗称“鸟腊”。尤以黄鹑味最鲜美。  烹调的方法有二。一种是野味切块,辅以少量笋丁生炒,不失野味鲜美本色,宜于现炒现吃。一种是酱炙,佐料有红糖,茴香、红酱油、料酒,用原汤烧制约一刻即成,色香味俱佳,且便于携带,来南北湖……[详细]
于城镇地处于浙江省海盐县的中部地区,该镇位于庄柴湖边岸,水产养殖业发达,有着“牛蛙之乡”的美称。该镇与上杭州、苏州、海均三地距离100公里左右。始建于东周吴越争战时期,距今已有二千五百年的历史。成名于春秋时期,文化设施日趋完善,群众文化丰富多彩。傍依着全国十大名园之一的绮园和“一片江南真山……[详细]
香薯作为一种地下块根作物,生长在青山绿水的丘陵地带,病虫危害轻,生产上根本不用农药、化学肥料,是一种安全、无污染的绿色生态食品。   香薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是一种营养全面的健康食品。   香薯的热量只有……[详细]
“一口茄”属袖珍型珍稀蔬菜,该茄子在全国种植面积少且难腌制,本品从采摘到成品只用5天时间,采用独特工艺制作,使“一口茄”皮爽口肉鲜嫩富有营养。    经科学分析发现,茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质,是一种价廉物美的佳蔬。100克茄子含维生素P高达720毫克,不仅在蔬菜中……[详细]
清蒸鲻鱼是海盐的传统名肴。海盐位于杭嘉湖平原的东端,杭州湾的北岸,这里土地肥沃,河港密布,兼有海滨之利。鲻于生活在此处的浅海和河口咸、淡水的交界处。每当春暖花开之季,正是品尝鲻鱼的大好时节。当地自古有“春鲻夏鳎”之说,即春天当食鲻鱼,而夏天应吃鳎目鱼。鲻鱼以丰富的海藻为食,肉质丰腴,春季是……[详细]
产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带,素以个体肥大,肉质鲜美而著称。这里的湖蟹,过去都是靠自然繁殖,每年到汛期捕捉上市。现在已开始人工繁殖和放养,并获得了一定成果。……[详细]
南乳南湖菱  南乳南湖菱为海盐名菜,其美味可口,色泽美光。用南湖菱过水,后过油捞出防入南乳汁、味精、勾芡即可。……[详细]
四季南湖菱     海盐产菱,菱角美味可口,四季南湖菱为海盐名菜,其鲜嫩滑口,香脆,用南湖菱、小藕、芥兰丝、胡萝卜原料,将原料过水捞出,用3层油温过油,捞出,防入盐、味精勾芡倒入以上原料拌匀即可。……[详细]
南北湖风景区处于我国柑橘载植区的北缘,据宋《澉水志》记载已有700多年的种桔历史。橘区集中于南北湖村及其黄沙坞山村一带,尤其是“黄沙坞”,面积约一平方公里,内桔园成林,被誉为“浙北桔园”,人称“世外桃源”。 邑人陆秉仁《黄沙坞观橘林》诗云:“黄沙坞内好风光,千树万树橘金黄。几处楼台秋风里,……[详细]
产品名称:海盐包心菜  产品产地:浙江海盐县  产品特性:色泽嫩绿,味美爽口,球叶脆嫩、微甜无异味。  产品成分:维生素C、维生素E、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素。  产品功能:清热、御寒、抗癌等功效。  产品简介:包心菜,书名结球甘蓝。简称甘蓝,又叫莲花白、椰菜,属十字花科芸薹属,……[详细]
藕粉饺     盛夏的江南,圩区水乡的湖面密密匝匝铺满了翠碧的荷叶,微风拂过,婆娑起舞,而那亭亭玉立的荷花,也在散发着沁人心脾的幽香。每到这时,藕农们总会挖出新藕,洗净后,放在专用的石头上磨擦,以让大量的藕浆流进缸里。藕浆过滤后,放入一陶瓷盛器内沉淀,舀出上面的清水,取出沉淀下来的粉团,晾……[详细]
产品名称:“绿健”牌营养鸡蛋  产品产地:浙江省嘉兴市  产品特性:无腥味、异味,蛋黄自然红亮,蛋清粘稠度高,天然鸡蛋香味。  产品成分:含有较高的活性钙、硒、18种氨基酸、微量元素及矿物质。  产品功效:防止骨质疏松、增强免疫力、防衰老等作用。更具有低胆固醇、无药物残留的优点,适合高血压……[详细]
产品名称:八字葡萄    产品产地:浙江省嘉兴市    产品特性:品质好,具有个大、味佳、色味俱佳,    产品成分:硫胺素、钙,蛋白质,核黄素、脂肪、碳水化合物(克) 、 维生素。    产品功效:开胃健脾,止渴生津,滋神益血、降压、开胃、预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有……[详细]
产品名称:横港蜜梨  产品产地:浙江嘉兴  产品特性:果型大、品质优  产品成分:有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖  产品季节:供应期可从7月下旬一直延续至11月份  产品功能:润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒  产品历史:我国自古……[详细]
钱塘江鱼圆以软滑取胜,色泽分明,滑嫩鲜美,质感有点像豆腐,味道充满了淡水鱼的鲜甜,堪称鱼圆中的上品!民间传说乾隆皇帝微服私访,在盐官吃了一盆钱塘江的鱼圆。这盘鱼圆油而不腻,鱼肉鲜嫩,堪称上品,乾隆一口气就吃了个精光。后来那个伙计被请到了北京的御善房。  宴球的主要原料之一是鱼,有白鲢、花鲢……[详细]
海盐大头菜为地理标志保护产品。海盐大头菜为地理标志证明商标。    产品名称:海盐大头菜    产品产地:浙江海盐县    产品特性:口味纯真,口鲜味足、香脆爽口、略带一点酸、风味独特,。    产品成分:含维生素C、碳水化物、钙、磷    产品季节:7月下旬到8月下旬间播种    产品功……[详细]
产品名称:文溪龙井  产品产地:浙江嘉兴  产品特性:翠绿、香郁、味醇、形美  产品成分:咖啡因,单宁,胺基酸,叶缘素,青叶酒精,维他命C  产品功能:防癌、抗衰老,止渴生津,利尿清心,益思明目,消食去腻,减肥健美  产品简介:“文溪龙井”是海盐文溪茶叶精制厂在中国农科院茶研所专家的悉心指……[详细]
产品名称:横港蜜梨  产品产地:浙江嘉兴  产品特性:果型大、品质优  产品成分:有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖  产品季节:供应期可从7月下旬一直延续至11月份  产品功能:润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒  产品历史:我国自古……[详细]
产品名称:八字葡萄    产品产地:浙江省嘉兴市    产品特性:品质好,具有个大、味佳、色味俱佳,    产品成分:硫胺素、钙,蛋白质,核黄素、脂肪、碳水化合物(克) 、 维生素。    产品功效:开胃健脾,止渴生津,滋神益血、降压、开胃、预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有……[详细]
产品名称:海盐包心菜  产品产地:浙江海盐县  产品特性:色泽嫩绿,味美爽口,球叶脆嫩、微甜无异味。  产品成分:维生素C、维生素E、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素。  产品功能:清热、御寒、抗癌等功效。  产品简介:包心菜,书名结球甘蓝。简称甘蓝,又叫莲花白、椰菜,属十字花科芸薹属,……[详细]
海盐大头菜为地理标志保护产品。海盐大头菜为地理标志证明商标。    产品名称:海盐大头菜    产品产地:浙江海盐县    产品特性:口味纯真,口鲜味足、香脆爽口、略带一点酸、风味独特,。    产品成分:含维生素C、碳水化物、钙、磷    产品季节:7月下旬到8月下旬间播种    产品功……[详细]
产品名称:“绿健”牌营养鸡蛋  产品产地:浙江省嘉兴市  产品特性:无腥味、异味,蛋黄自然红亮,蛋清粘稠度高,天然鸡蛋香味。  产品成分:含有较高的活性钙、硒、18种氨基酸、微量元素及矿物质。  产品功效:防止骨质疏松、增强免疫力、防衰老等作用。更具有低胆固醇、无药物残留的优点,适合高血压……[详细]
产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带,素以个体肥大,肉质鲜美而著称。这里的湖蟹,过去都是靠自然繁殖,每年到汛期捕捉上市。现在已开始人工繁殖和放养,并获得了一定成果。……[详细]
钱塘江鱼圆以软滑取胜,色泽分明,滑嫩鲜美,质感有点像豆腐,味道充满了淡水鱼的鲜甜,堪称鱼圆中的上品!民间传说乾隆皇帝微服私访,在盐官吃了一盆钱塘江的鱼圆。这盘鱼圆油而不腻,鱼肉鲜嫩,堪称上品,乾隆一口气就吃了个精光。后来那个伙计被请到了北京的御善房。  宴球的主要原料之一是鱼,有白鲢、花鲢……[详细]
清蒸鲻鱼是海盐的传统名肴。海盐位于杭嘉湖平原的东端,杭州湾的北岸,这里土地肥沃,河港密布,兼有海滨之利。鲻于生活在此处的浅海和河口咸、淡水的交界处。每当春暖花开之季,正是品尝鲻鱼的大好时节。当地自古有“春鲻夏鳎”之说,即春天当食鲻鱼,而夏天应吃鳎目鱼。鲻鱼以丰富的海藻为食,肉质丰腴,春季是……[详细]
“一口茄”属袖珍型珍稀蔬菜,该茄子在全国种植面积少且难腌制,本品从采摘到成品只用5天时间,采用独特工艺制作,使“一口茄”皮爽口肉鲜嫩富有营养。    经科学分析发现,茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质,是一种价廉物美的佳蔬。100克茄子含维生素P高达720毫克,不仅在蔬菜中……[详细]
香薯作为一种地下块根作物,生长在青山绿水的丘陵地带,病虫危害轻,生产上根本不用农药、化学肥料,是一种安全、无污染的绿色生态食品。   香薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是一种营养全面的健康食品。   香薯的热量只有……[详细]
桑木耳属毛木耳,是生长在老龄桑树上的蕈类,在杭嘉湖地区资源十分丰富,每年可产干木耳数以吨计,当地有食用的习惯,并在民间常以桑耳治疗痔疮、消化不良等。……[详细]
南北湖风景区处于我国柑橘载植区的北缘,据宋《澉水志》记载已有700多年的种桔历史。橘区集中于南北湖村及其黄沙坞山村一带,尤其是“黄沙坞”,面积约一平方公里,内桔园成林,被誉为“浙北桔园”,人称“世外桃源”。 邑人陆秉仁《黄沙坞观橘林》诗云:“黄沙坞内好风光,千树万树橘金黄。几处楼台秋风里,……[详细]
众多阿尔卑斯植物另您目不暇接!从达沃斯普拉茨的中心乘坐缆车,大约5分钟即可到达。位于餐厅旅馆旁边的莎茨阿尔卑高山植物园(Alpinum Schatzalp)中有800多种、1万余株植物,还有一个医用草药种植园。在植物园的入口附近的展示处,游客可以对阿尔卑斯植物和该植物园有所了解。植物园里标……[详细]
关于渡鸦,它有12种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。渡鸦渡鸦又被称为老鸹、渡鸟、胖头鸟,是一种大型鸟类,是不丹的国鸟,主要分布在北半球。……[详细]
颛顼(zhuān xū)和帝喾(kù)是继黄帝之后的两位较有影响的神话人物。他们既是天神也是人神。在我国古典神话传说中,颛顼最初是作为天帝出现的一位大神,若按神谱排下来,他应是黄帝的曾孙。帝喾是继颛顼……[详细]
岳喜明先生,铜山茅村人,从事工艺美术20余载,以石刻艺术著称。岳喜明先生被中国民间文艺家协会雕刻艺术委员会等五家单位联合授予“艺术大师”称号,为第一届中国民间文艺家协会雕刻艺术委员会常务委员。  二十多年来,岳喜明先生先后创作了高品位的作品3000多件,形成了两汉文化为题材的汉化像石、园林……[详细]
源潭镇东南3公里处泌阳河北岸有一棵白果树(银杏树)。高10余米,径围7米,主干六枝,蓬罩周围3亩,站树下大声喧话,则有呼呼应声,晨起树冠上有雾气萦绕,眺似白云浮盖。据传,明崇祯年间,浙江一老汉名何士贵……[详细]
北京的车牌,字母有包括A、C、E在内的多个。与其他省份不同,北京的汽车牌照使用的字母并不代表这个车来自于哪个区。北京市车牌字母的设置是按照该车所在的地区距离中心的距离以及其用途来确认的,因此人们无法从……[详细]

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