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宁波臭三拼介绍

宁波有著名的“三臭”,指的就是臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜,顾名思义这三种东西拼在一起,就是著名的宁波臭三拼。    臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜,浇上新打的菜籽油。蒸好出锅,豆腐会胀得象新发的馒头,又松又香糯,菜心碧绿碧绿,咸香不腻,莟菜【莟han,是旦生杜撰,宁波方言,找不出合适的词条】在……[详细]
宁波有著名的“三臭”,指的就是臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜,顾名思义这三种东西拼在一起,就是著名的宁波臭三拼。    臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜,浇上新打的菜籽油。蒸好出锅,豆腐会胀得象新发的馒头,又松又香糯,菜心碧绿碧绿,咸香不腻,莟菜【莟han,是旦生杜撰,宁波方言,找不出合适的词条】在……[详细]
清明既属于二十四节气之一,也是我国的一个传统节日。节气是我国物候变化,时令顺序的标志;而节日则包含着一定的风俗活动和纪念意义。清明作为节日大约始于周代,有2500年的历史了。清明节也是我国一个重要的祭……[详细]
新莫斯科斯克是俄罗斯图拉州的一座城市,位于顿河和夏特河(Shat Rivers)的发源地,莫斯科以南约230公里处。  18世纪的新莫斯科斯克是Counts Bobrinsky家族的庄园,至19世纪末才工业化,苏联时期,发展成为一个煤矿中心。1929年,该市因建化学工厂和发电站而兴起,逐步……[详细]
韩国清明节前,在繁华的首尔无论是街边的小花店,还是高档商厦里的“花之坊”都摆满了素色的鲜花,这些鲜花相对于普通韩国人来说价格昂贵,是专门供人们清明节祭祀先人用的。很多鲜花的名字都叫不出来,能叫出名字的……[详细]
陈家大院为清初诗人陈宗石及其后人的府邸,始建于明末清初,是古城内传统历史民居建筑的典型代表,现存建筑共分6个院落,基本保存了原有建筑格局,项目于二零一四年十月开工,修复老旧房屋五十三间,补建房屋143……[详细]
喜庆家宴珠海斗门民间的喜庆家宴一般为八菜一汤,俗称“九大簋”,而且每道菜的菜名都有四个字以上,忌用三个字,原因很简单,就是图个吉利。“九大簋”在不同时期有不同的式样,大体包括如下九道菜:1、乳猪拼盘或……[详细]
木兰党参……[详细]

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