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鸡汤面 鸡汤面最重要的就是鸡汤啦，好的鸡汤当然要用好的鸡。最好的鸡就是小时候外婆养的走地鸡，不是养殖场那种机械化养出来的鸡。如果认为太奢侈了，可以选择不是很肥的鸡。把鸡清理干净下水煮一到两个钟头就OK了。煮的时候可以放些大料。要是不喜欢大料的，可以放一些葱段，姜段和几颗花椒。 面的种类……[详细] |
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鸡汤面 鸡汤面最重要的就是鸡汤啦，好的鸡汤当然要用好的鸡。最好的鸡就是小时候外婆养的走地鸡，不是养殖场那种机械化养出来的鸡。如果认为太奢侈了，可以选择不是很肥的鸡。把鸡清理干净下水煮一到两个钟头就OK了。煮的时候可以放些大料。要是不喜欢大料的，可以放一些葱段，姜段和几颗花椒。 面的种类……[详细] |
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公和堂狮子头距今已有一百多年历史。 公和堂狮子头则是因为李鸿章的题联：“公则悦，四海风从；和为贵，万商云集”而名噪一时。百年历史，几经波折，当年“公和堂”李国诚的曾孙子２００１年在肥东撮镇重开酒店，并将包装一新的“公和堂狮子头”推向市场。２００３年公和堂的狮子头参加了在上海举办的农博会，……[详细] |
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汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，……[详细] |
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依兰财神庙为文化旅游景点。 依兰财神庙距今已有230多年历史。《盛京通志》记载原财神庙“正殿为三楹，东西配庑各五间，大门三楹，钟鼓楼各一”。民国时，配殿为商会所占，伪满时期又被法院所占，解放后在财神庙旧址建立了县第四小学，文革期间财神庙的建筑全部被拆毁。2000年，民营者王庆林先生将财神……[详细] |
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傣族有“泼水”表示美好的祝福，而黎家则有“嬉水”表示幸福祥和。每当黎族结婚日期订在金秋收获后的农历十月十五至廿三间，那么它就跟水密切联系起来。举行婚礼时，清早，男方父母请来两个会唱山歌的带娘和女青年随……[详细] |
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大年初五是“接财神”的日子，民间又要大放其爆仗。财神又称“路头神”或“五路神”，“五路”也称“五方”，就是东西南北中。这位五路神道又叫“玄坛神”，大名叫做赵公明，黑脸浓须，骑一只黑虎。因其能除病去灾，……[详细] |
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很久很久以前，猫、狗和老虎一起住在大森林里，相安无事。有一天，老虎去找猫串门，发现猫刚吃完老鼠，地上却没有一滴血迹。老虎可没有这本事，好奇地问猫：“这是什么厉害本领？”猫得意地说：“这叫收血，我们猫都……[详细] |
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