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酸菜蹄膀

原料:猪后蹄1只1000克,酸菜150克。  调料:甜酒酿、料酒、盐、味精、姜、葱、八角、胡椒粉、白糖、色拉油等适量。  刀工成型:将蹄膀烧刮洗干净,入开水锅煮一下,去掉表皮水分,用甜酒酿抹上,入油锅炸至金黄色;酸菜切成约3厘米长的节。  烹调方法:蒸、煮,将上好色的蹄膀装入大汤碗中,放入……[详细]
原料:猪后蹄1只1000克,酸菜150克。  调料:甜酒酿、料酒、盐、味精、姜、葱、八角、胡椒粉、白糖、色拉油等适量。  刀工成型:将蹄膀烧刮洗干净,入开水锅煮一下,去掉表皮水分,用甜酒酿抹上,入油锅炸至金黄色;酸菜切成约3厘米长的节。  烹调方法:蒸、煮,将上好色的蹄膀装入大汤碗中,放入……[详细]
我们知道犹太人有许多的事迹和名人,他们不光是在商界添光异彩,也在其他领域占据了一席之地,比如娱乐,文学、科学、电影等等,就连诺贝尔奖之中也有许多犹太人,他们对这个世界做出了巨大的贡献,不过我们不知道的……[详细]
位于山西省中部的平遥县是我国很有人气的旅游打卡点,而且在平遥县城内的旅游资源也确实是不少的,下面本站就整理了平遥县城十大景点,一起来看看吧!一、平遥城隍庙在平遥县城十大景点中平遥城隍庙属于是当地很有特……[详细]
“踩池子”是制做涪陵榨菜一种必不可少的劳动。艰辛和智慧酿出了涪陵榨菜那鲜、香、脆的独特风味,十多次加工、十多种工艺,唯有腌制时“踩池子”是最富有享受的劳动。腌制榨菜时,在池内铺上一层菜头,在菜头上洒上……[详细]
对于胡适这个人,大家应该有所耳闻,他是中国现代思想家、文学家、哲学家,在民国时期一直是蒋介石的座上宾,曾作为国民党外交官赴美求援。胡适是一个自由主义者,美国的模式就是其奋斗的目标,他寄希望于蒋介石,幻……[详细]
悬水湖景区位于铜山吕梁山风景区中部,为吕梁山省级旅游度假区核心区,占地7.62平方公里,2013年获批国家AAA级旅游景区。  史书记载古泗水、古运河曾流经于此,春秋时期,孔子曾驻足吕梁洪边,目睹“悬水三十仞、流沫四十里”的壮观景象,留下了“逝者如斯夫,不舍昼夜”的千古名句,“悬水湖”之名……[详细]
朱家林创意小镇为国家AAA级旅游景区。  朱家林创意小镇位于沂南县岸堤镇,东临红嫂家乡旅游区,规划面积28.7平方公里,核心区约3.33平方公里。目前已建成杏林医馆、无动力儿童乐园、观筑工作室、老屋茶馆、青年创客中心,青年接待中心,乡村生活美学馆,织布、青年旅社、木作、建筑师主题民宿一条街……[详细]

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