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周可涌（1912～1988）当涂县博望镇人。自幼勤奋好学，青年时代以优异成绩考入国立中央大学，毕业后去美国留学，获农学研究生肄业回国。曾任安徽省建设厅农林局局长、安徽大学教授。建国后，他先后任福建农学院教授、农学系主任、副院长、博士研究生导师、中国农学会第三届顾问、中国甘蔗协会第一届理事长……[详细] |
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临猗梨枣 临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中，单果最大、风味最佳的品种，属“综合性优良枣资源”。平均果重31.6克，最大可达107克，1997年梨枣王达92.5克。它早果性强，早丰性好，果肉酥脆、细嫩、爽口，维生素C含量达300－600毫克/克，维生素B的含量居百果之冠，维生素含量比苹果、桃、……[详细] |
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乐器的种类非常多，不同的乐器音色各不相同，其中，不少乐器的音质非常有穿透力，音色一出其它很多的乐器声音被掩盖，被称为是“流氓乐器”，那么你知道流氓乐器有哪些吗?什么样的乐器可以……[详细] |
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茂林旧时的庙会，每年农历九月二十三和二十四日开始分别举行，祭祀称为“南坛三圣”的菩萨。主要活动有摆设盛大的祭堂，抬神在村上巡游，以及唱“会戏”等名目。届时，几乎是家家户户都邀请外地亲友到茂林来过会。这……[详细] |
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据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品。清朝乾隆年间（公元1736-1795年），已作为“……[详细] |
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冷菌是我国佛教圣地鸡足山独有的一种野生食用菌，味之佳美超过鸡棕，香菌等任何一种食用菌，食用价值远远超过目前我国出口的松茸、羊肚菌、牛肝菌，堪称菌类之冠，品位极高，是鸡足山特有的山珍。它含有较多的抗癌物质蘑菇多糖和大量人体必需的微量元素，名列鸡足山四大特产之首。常食能延年益寿，提高人体免疫力……[详细] |
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景颇族一般行土葬，但也用火葬的。成年人死后，家属立即在家门前敲响鋩锣，并且鸣枪数响，向邻居近亲报丧，人们闻声立即前来帮助料理丧事。当晚，同寨或附近村寨的青年男女要到死者家中参加“布滚戈”(一种祭祀性舞……[详细] |
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