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烂腌菜煮豆腐

烂腌菜煮豆腐是祁门地道的农家菜,一般为冬季时吃。做法相当简单:取腌菜缸里腌制时间较长,已经烂透了的腌白菜,注意不可变质,配上新鲜上好的豆腐,最好是农家自制的卤水豆腐,切成薄片,一起入锅,倒入清水,以浸过腌菜豆腐为宜,加入适量细盐和猪油,多放辣椒粉,慢火烧煮熟透便成。  有条件的最好用砂锅,……[详细]
烂腌菜煮豆腐是祁门地道的农家菜,一般为冬季时吃。做法相当简单:取腌菜缸里腌制时间较长,已经烂透了的腌白菜,注意不可变质,配上新鲜上好的豆腐,最好是农家自制的卤水豆腐,切成薄片,一起入锅,倒入清水,以浸过腌菜豆腐为宜,加入适量细盐和猪油,多放辣椒粉,慢火烧煮熟透便成。  有条件的最好用砂锅,……[详细]
旧时,民间丧葬礼仪程序极繁冗,多封建迷信之举。大致为:病人弥留之际,家属在场送终;人死后,即派人或发烧角信、电讯将死讯告知亲友。死者经理发、搌身、更衣后,从停床移置棺盖,用高凳搁于堂屋正中,男称“寿终……[详细]
中国四大民间传说故事,是指在中国民间以口头、文稿等形式流传最为宽广、影响最大的四个神话传说。它们和其他民间传说故事构成了中国民间文化的一个重要组成部分,对广大民众的生活有着深刻的影响。这四个传说全部是……[详细]
锡伯族的娱乐卷熊头:为锡伯族聚居乡一种冬季体育活动。卷(juan)为踢的同意语,系锡伯乡的土语,熊头为锡伯语琼Qiong头Tou的音变。琼头实为一种土生土长的足球,外壳以牛皮制成,内胆用猪或牛膀胱,充……[详细]
徐州月亮湾生态园位于铜山区汉王镇虎腰村附近,在徐州市西部,距离市中心12公里,云龙湖7公里,距离拔剑泉2公里,交通便捷;该选址依山傍水,玉带河在山前环绕分流而过,形成月牙形状,故以月亮湾命名;项目往东是十里葡萄长廊,北部果木成林,空气质量较高;现有的农业、地理等条件,给发展农业产业化和旅游……[详细]
怀地黄,产于以河南焦作温县、武陟、孟州、沁阳、博爱、修武等为核心及其周边适宜地区的栽培地黄。史书记载,怀地黄种植已有近三千年历史,在《本草纲目》中这样描述地黄:“江浙壤地黄者,受南方阳气,质虽光润,机……[详细]
贝宁全称贝宁共和国(英语:The Republic of Benin,法语: La République du Bénin)。国土面积11.2万平方公里。位于西非中南部,东邻尼日利亚,西北、东北与布基……[详细]

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