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臭鳜鱼俗称“桶鱼”，和中和汤一样，也是祁门的一大名菜，不但大多数祁门人爱吃，而且外地人每当品尝以后，也都赞不绝口。 唐代祁门著名诗人张志和诗云“桃花流水鳜鱼肥”，鳜鱼具有肉嫩、刺少、细腻、味美的优点，为食客所喜爱，杭州西湖就有一道名菜为“西湖鳜鱼”。祁门的臭鳜鱼何以成为一道名菜，这其中还……[详细] |
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臭鳜鱼俗称“桶鱼”，和中和汤一样，也是祁门的一大名菜，不但大多数祁门人爱吃，而且外地人每当品尝以后，也都赞不绝口。 唐代祁门著名诗人张志和诗云“桃花流水鳜鱼肥”，鳜鱼具有肉嫩、刺少、细腻、味美的优点，为食客所喜爱，杭州西湖就有一道名菜为“西湖鳜鱼”。祁门的臭鳜鱼何以成为一道名菜，这其中还……[详细] |
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位于河北省中部的保定市是中国历史文化名城，有3000多年历史。保定，即永保大都安定之意。凡是熟悉保定府的人，都知道保定有座大慈阁，它巍然耸立于古城最繁华的闹市区，气势恢宏，雄伟壮观。大慈阁不仅是保定人……[详细] |
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仙峰羊 仙峰羊是当地苗族饲养的传统肉羊，个小肉嫩，仙峰羊主要有两种吃法：烤全羊和清炖黄羊，清炖黄羊与别处不一样，汤中加鲜鱼同羊肉一起炖，佐以本地出产的一年四季均有供应的新鲜萝卜，味道鲜美。……[详细] |
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炭雕是以高性能活性碳为原料，经过压模成形，喷砂雕塑，手工上色等多道工序制成的高档工艺品。运用技术活化，经传统手工工艺雕刻，并以纯天然硅性颜料经技术配比着色而成。在最大限度保留活性碳的活性的基础上，又被……[详细] |
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在山西阳城一带，没有人不知道陈廷敬陈阁老为老娘修皇城的故事，没有人不拿陈阁老孝敬老娘的事迹当样板。可是，这事到底是真是假，我们就得打破砂锅问到底了。原来的故事说，自打陈廷敬在北京做了大官，他的老娘就想……[详细] |
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洛阳纸贵的表面意思是当时的洛阳纸供不应求而导致价格偏高，其所包含的寓意则是指作品很有价值源远流长，跟其相近的成语意思有有口皆碑，有目共赏等，而洛阳纸贵这个成语的来历则要追溯到齐国左思家族，当时的左思因……[详细] |
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二月二龙抬头作为古代民俗的一种节日，如今已经基本上从中国人的现代生活中淡化出去了。不过，我们也应该认识到，对于“二月二龙抬头”的一些文化内涵，例如古人对龙的崇拜、“龙抬头”在古天文学上的唯物解释等等，……[详细] |
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