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歙县豆腐脑髓介绍

豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃。据传在明朝就以鲜嫩可口,汤乳白味美,价格低廉,闻名遐迩。    制法:(1)取锅1只盛满七八成冷水,放入约500克五花肉1块,1小袋虾米(约50克),烧至肉熟,油汁和虾汁溢出溶入水中时,再加少量优质绿豆粉丝、无色酱油、精盐、茴香,改用文火炖,待粉丝成熟后,……[详细]
豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃。据传在明朝就以鲜嫩可口,汤乳白味美,价格低廉,闻名遐迩。    制法:(1)取锅1只盛满七八成冷水,放入约500克五花肉1块,1小袋虾米(约50克),烧至肉熟,油汁和虾汁溢出溶入水中时,再加少量优质绿豆粉丝、无色酱油、精盐、茴香,改用文火炖,待粉丝成熟后,……[详细]
北桥灵峰牧谷农场位于灵峰村现代农业示范园,一期规划用地面积约200亩。该项目利用灵峰村农业资源,引入日本农场理念,建设集生态、休闲、餐饮、住宿、种植、养殖、科普、体验、销售于一体的现代休闲农业项目。共有7大功能区:生产作坊区、体验教室区、餐饮休闲区、野营娱乐区、种植示范区、养殖示范区和农产……[详细]
沈阳抗美援朝烈士陵园为文化旅游景点、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地、国防教育基地。  沈阳抗美援朝烈士陵园始建于1951年初,占地24万平米,由烈士纪念碑、烈士墓群、烈士纪念馆、录像厅等设施组成。地处陵园最高点的纪念碑主体高23米,是烈士陵园的标志性建筑;纪念碑后松林中安葬着特级战斗英……[详细]
从前,西湖是叫做金牛湖的。那时候,这湖里是一片白茫茫的大水,沿着湖岸是黑油油的肥沃田地。周围的老百姓都在地里种着庄稼,用湖水来灌溉。稻穗儿长得沉,谷粒儿长得圆,象一串一串的珍珠,真叫人喜欢。农闲了,大……[详细]
冬雪蜜桃是从青州蜜桃中通过实生选育培育而成的优良变异新品种。该桃有四大独特优点。一是成熟期极晚,在本市11月上、中旬成熟。二是品质极佳,平均单果重110g,最大果重230g,可溶性固形物22%,最高可达24%以上,品质极上。三是贮藏期极长,普通室内可贮月余,恒温库内可贮至元旦、春节。四是适……[详细]
我们现在说的“过年”、“春节”就相当于古代的“元日”。实际上,许多节日、节气都与古时的农耕文化有关,元日也不例外。《礼记·月令》讲:“是月也,天子乃以元日祈谷于上帝。乃择元辰,天子亲载耒耜,措之于参保……[详细]
我们都知道喝粥养胃,尤其是小米粥,更是能对胃部起到很好的调理作用。不过小米粥可不单单能够养胃,因为小米本身就含有高营养,所以它的功效与作用还是很多的,一起来了解一下小米粥都有哪些功效和作用吧。小米粥的……[详细]

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