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叫它石鸡是因为这种动物是与毒蛇共栖在山谷洞穴中的。老实说，石鸡的外表跟鸡一点关系都没有，它是一种蛙类，造型和牛蛙差不多，不过个头要大些，而且皮肤是黑色的。所以我觉得叫它“石蛙”还差不多。 石鸡是徽菜中特色的制作材料。无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，比鸡肉或者是牛蛙肉有过之而……[详细] |
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叫它石鸡是因为这种动物是与毒蛇共栖在山谷洞穴中的。老实说，石鸡的外表跟鸡一点关系都没有，它是一种蛙类，造型和牛蛙差不多，不过个头要大些，而且皮肤是黑色的。所以我觉得叫它“石蛙”还差不多。 石鸡是徽菜中特色的制作材料。无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，比鸡肉或者是牛蛙肉有过之而……[详细] |
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扁食 天台扁食也是麦粉制成的食物。有点象北方的饺子、南方的馄饨，但又有其自身的特点。它比饺子精致，比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状，略带扁形，颇像耳朵。 扁食，天台人可以说是一年吃到头。特别是春节，那是非吃不可的。除夕裹好，正月初一当晚饭。这与北方守岁时包辞……[详细] |
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巴南朱家大院为重庆市文物保护单位。 朱家大院位于巴南区南彭镇(现为南彭街道)石岗社区原石岗农场内，复式四合院结构，坐北向南，在中轴线上布局上、中、下三厅及左右2个四合院，建筑面积3009.6平方米，占地面积4044.84平方米。 朱家原为当地大地主，由于几经变迁，朱家后代多已定居外地……[详细] |
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武汉长江大桥位于湖北省武汉市内，大桥横跨于武昌蛇山和汉阳龟山之间的江面上，也就是常说的龟蛇锁大江。武汉长江大桥，“万里长江第一桥”，是中国在万里长江上修建的第一座桥梁，在中国桥梁史上具有重要意义。于1……[详细] |
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徽州人服完中药后，必须将药渣倒在家门口。这个风俗习惯已经流传了1000多年的历史。据说，这是由一个神话故事起因的。从前，有一位名医高手叫孙思邈，出生在贫苦家庭，自幼身体弱多病，决心学医，以解穷苦人看病……[详细] |
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南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其历史可追溯至417年（东晋义熙十三年）在国都建康（今南京）设立专门管理织锦的官署——锦署，至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和……[详细] |
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海啸我们普通人一般都没有见过，因为海啸的杀伤力比地震还要强，一旦遭受了海啸，大部分人都是很难存活的，如果离海啸发生的地点比较近又没有即使逃离后，被巨浪卷走，那么就真的毫无生还的希望了。那么，海啸的前兆……[详细] |
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