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油煎毛豆腐

毛豆腐的烹饪方法随着时代的变化而变化着,传统的方法是油煎毛豆腐,即用平底锅油煎,待到两面发黄,香气溢出后涂上一层辣酱即成,味道鲜美至极。相传油煎毛豆腐产生于清代。康熙年间,歙县有个名叫王致和的举子,他不甘俯首豆腐祖业,一心迷恋科举,寄望仕途。无奈屡试屡败,始终名落孙山。绝望而却步之下,心想……[详细]
毛豆腐的烹饪方法随着时代的变化而变化着,传统的方法是油煎毛豆腐,即用平底锅油煎,待到两面发黄,香气溢出后涂上一层辣酱即成,味道鲜美至极。相传油煎毛豆腐产生于清代。康熙年间,歙县有个名叫王致和的举子,他不甘俯首豆腐祖业,一心迷恋科举,寄望仕途。无奈屡试屡败,始终名落孙山。绝望而却步之下,心想……[详细]
惠山泥人,是江苏无锡传统工艺美术品之一,无锡三大著名特产之一。无锡当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺以下黑泥所制,其泥质细腻柔软,搓而不纹,弯而不断,干而不裂,可塑性佳,适合“捏塑”之用。惠山泥……[详细]
藜蒿,又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿,属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时,人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京,从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品,具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化,提高人体免疫功能等,并含有丰富的芳香油。嫩茎凉拌或炒食……[详细]
赫加节又称“尼基迪节”,意思是欢庆丰收,是印度泽米那加人的民间传统节日。在每年的12月底举行。节日这天,人们要将早已准备好的供品,献给天王,以感谢他在过去的一年里为人们带来的幸福。接着,男女老幼纷纷聚……[详细]
柬埔寨是典型的农业国,多数节日与农业及宗教相关。与农业及宗教相关的节日遵循佛历,其他节日则按照公历。元旦每年1月1日,全国放假一天。柬埔寨新年公历每年4月14日至16日,以释迦牟尼的诞辰(佛历5月13……[详细]
小孩子们在大人看来都是无忧无虑的,虽然有时会犯点儿蠢,有时有点幼稚,不过这是小孩子的天性。大部分人小时候会跟着同伴一起去玩泥巴,打打闹闹,听儿歌,看动画,不过现在网络上出现了许多的人类满级小孩,他们的……[详细]
水尾刘氏宗祠为四川省文物保护单位。  水尾刘氏宗祠位于四川省泸州市叙永县水尾镇翻山村四社明堂湾,文物遗址年代判定为清。  宗祠坐西向东,由山门,民宅组成,四合院分布,长50米,宽46米,为湖广填四川刘姓家族祭祀用之祠堂。现存天井6个,山门1座,民宅9栋。山门为二柱以开间二重檐歇山式,檐下刻……[详细]

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