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“腌鲜鳜鱼”原名“臭鳜鱼”是徽州传统名菜。几百年来经历代厨师精心研制，把传统工艺更新、升华，使这一脍炙人口的佳肴延传下来，至今盛誉不衰。去黄山、屯溪旅游的中外客人都以一尝“腌鲜鳜鱼”为快事。 约在300年前，沿江一带的商贩每年入冬前将长江中产的鳜鱼运至黄山、屯溪、歙县等地出售。由于交通不……[详细] |
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“腌鲜鳜鱼”原名“臭鳜鱼”是徽州传统名菜。几百年来经历代厨师精心研制，把传统工艺更新、升华，使这一脍炙人口的佳肴延传下来，至今盛誉不衰。去黄山、屯溪旅游的中外客人都以一尝“腌鲜鳜鱼”为快事。 约在300年前，沿江一带的商贩每年入冬前将长江中产的鳜鱼运至黄山、屯溪、歙县等地出售。由于交通不……[详细] |
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在屈原的传说尚未广泛流传前，端午的习俗仍因袭对恶日的禁忌，以保健、避疫为主要原则。悬艾叶、菖蒲、蒜头：艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。南北朝时，端午又称为“沐兰节”，荆楚一带有采艾的习俗。采艾要在鸡未……[详细] |
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哈什蚂油又称田鸡油、蛤蚂油，具有较高的营养和保健、食疗价值，历来被视为高级滋补佳品。 瓜盅哈什蚂油是在传统制作工艺上加以创新改进而成，即将制好的哈什蚂油盛在雕刻精美的香瓜盅里，具有外表美观，制作精美，口味独特、营养丰富的特点。……[详细] |
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自古以来，清明就是祭奠祖坟，悼念已故亲人的日子。然而，莆仙地区有个独有的风俗，除了清明节祭墓外，冬至也是主要祭墓日。清明和冬至选祭扫日有讲究莆田民俗专家林洪国说，按照莆仙自古风俗，在清明或在冬至祭墓，……[详细] |
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乐都沙果，青海省海东市乐都区特产，中国国家地理标志产品。2014年12月24日，原国家质检总局批准对乐都沙果实施地理标志产品保护。乐都沙果个头较大、果汁多、味道鲜美，果实色泽鲜艳、香气浓郁、风味独特。……[详细] |
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扬州市市花——琼花、芍药1985年7月18日，扬州市第一届人民代表大会常务委员会第16次会议决定，扬州市市花为琼花。2005年1月5日，扬州市第五届人民代表大会常务委员会第12次会议决定，增补芍药为扬……[详细] |
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陈家大院为清初诗人陈宗石及其后人的府邸，始建于明末清初，是古城内传统历史民居建筑的典型代表，现存建筑共分6个院落，基本保存了原有建筑格局，项目于二零一四年十月开工，修复老旧房屋五十三间，补建房屋143……[详细] |
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