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王文恺介绍

王文恺(1895~1974)麻埠人,出身贫穷。十几岁时,入麻埠镇王和民馆店学烹饪技术,勤奋刻苦,虚心求教,技艺不断提高。后单独开业,亲自掌厨,能承办海参、燕窝等各种宴席,制作多种高级点心,成为全县名厨师。  1960年,先后去合肥和北京参加厨师竞赛。1972年,六安地区举办厨师训练班,他应……[详细]
颐和园乐寿堂前(慈禧寝宫)的庭院里,会看到一块横卧在汉白玉石座上的巨石,上有乾隆皇帝御笔亲题的“青芝岫”三字。在此石围栏外的标注牌上,赫然写着它的俗称——“败家石”。一块石头为何有如此俗称?“败家石”……[详细]
斐济(Fiji)是南太平洋美拉尼西亚群岛东南部的岛国,由800多个岛屿组成,被誉为“南太平洋上的明珠”。面积1.8万平方公里,人口80多万,目前印度族人所占的比例超过了斐济族人,所以有人把斐济称为“太……[详细]
一年一度的“五一”国际劳动节到了,为了纪念这个全世界劳动人民团结战斗的节日,世界各国一般都会举行相应的庆祝活动。不过,并不是所有国家都将5月1日定为劳动节,那些同过“五一”的国家,具体的庆祝方式和习惯……[详细]
第一节 劳动歌《稔哩歌》:稔哩目目娘撒谷,稔哩开花娘莳田,稔哩好食禾好割,样得有闲到姐边。附注流传于惠州市近郊。稔哩:稔树,野生灌木,果子可食,根茎表皮捣汁可染布,故农村又称作“染”。哩是语气助词,无……[详细]
柔然在中国的历史长河当中只存在了短短两百多年,但是无可否认的是,柔然对于中国和欧洲的历史都造成了很大的影响,柔然当初强大到东魏和西魏都争相和柔然和亲,而在柔然灭亡后,有一部分柔然人移居到了欧洲,也就是……[详细]
在河南省林州市太行山上,有一块神奇的巨石,这块巨石里面会发出奇怪的声音,就如同猪叫一样,因此被人们称之为猪叫石。这块神奇的巨石一般不叫,每次发出声音必定会有事情发生,因此人们也称它为预测石。它为什么会……[详细]

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