您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 王文恺

王文恺

王文恺(1895~1974)麻埠人,出身贫穷。十几岁时,入麻埠镇王和民馆店学烹饪技术,勤奋刻苦,虚心求教,技艺不断提高。后单独开业,亲自掌厨,能承办海参、燕窝等各种宴席,制作多种高级点心,成为全县名厨师。  1960年,先后去合肥和北京参加厨师竞赛。1972年,六安地区举办厨师训练班,他应……[详细]
河曲家常风味食品有:酸 饭(酸粥)相传河曲吃酸饭始于北宋时。那时辽宁人经常入侵,为躲避兵祸,老百姓不得不丢东撂西逃入深山。有时把泡好的米丢下,几天后回来,又舍不得丢掉,就凑合着煮粥吃,结果做出的饭有类……[详细]
一种特殊的非金属矿产资源,即与饮食有关的药用赉石。麦饭石其形似斑状,或黄或白,颇似麦粒。我国明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“状如握聚一团麦饭,有粒如豆如米,其色黄白。“麦饭石气味甘温无毒,主治一切痈疽、发背。”麦饭石故此得名。1983年,沈阳地质矿产研究所的人员在内蒙古通辽市奈曼……[详细]
黄精墨米酒  黄精:黄蔓精之简称,又名轮生玉竹,生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精入药性平而润,味甘而淡,无毒而杀虫;其功能补中益气,定肝胆,润心肺,益脾胃,升清气,降浊气,填精髓,壮筋骨,降风湿,下三火,还可润大便,利小便,使人目明耳聪。《本草纲目》讲:“服(黄精)亦不论多少,一日不……[详细]
对于宜居星球的探寻,科学家们一直未曾停止,截至目前,天文学家们已经在宇宙中发现数颗适宜人类居住的超级地球,上次带来了宇宙中最大的星球排名,今天就跟本站一起来看看哪颗将会在未来成为人类的第二家园吧。银河……[详细]
布鲁是一项奇特有趣的运动项目,广泛流传于各地蒙古族牧民中间,在那达慕大会上常常受到人们的欢迎和青睐。布鲁原是一种打猎的工具,作为御敌和打猎的武器,很早就在蒙古草原牧民中间使用了,后来渐渐地演化成了一种……[详细]
关于贵州铜仁木杉河,有一个古老的传说。因其古老,所以不但故事发生的年代无从稽考,就连男女主人公的姓名也没有流传下来。虽然有人说姓赵、姓钱,或姓张、姓李,或姓曾、姓贾,众说纷纭,莫衷一是,本文不能妄用。……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com