芜湖煮干丝是安徽省芜湖市的特色小吃。煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点。 煮干丝是有80多年历史的淮扬风味老店“耿福兴菜馆”的看家名馔。煮干丝,在清乾隆时称“九丝汤”。清《调鼎集》说,当时煮干丝用料十分考究,常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等,为……[详细] |
很多安徽人都喜欢吃腊鸭肫,芜湖腊味鸭肫是安徽芜湖传统腊味菜,口味咸鲜,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。 原料: 鸭肫500克,盐25克,酱油35克,白酒50克,白砂糖15克。 制作方法: 选用整齐肥大鲜鸭肫,沿进食孔中间剖开,除去内容物,刮去黄皮和肫外附着的油皮。再用少量食盐进行抹……[详细] |
芜湖虾子面是安徽省芜湖市的特色小吃。芜湖虾子面是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。 芜湖人最爱吃虾子面,以前在困难时期,能吃上一碗虾子面绝对是真正的奢侈享受,常有人在生病或生日时慨叹一句:“要是有碗虾子面吃就好了。……[详细] |
很多安徽人都喜欢吃腊鸭肫,芜湖腊味鸭肫是安徽芜湖传统腊味菜,口味咸鲜,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。 原料: 鸭肫500克,盐25克,酱油35克,白酒50克,白砂糖15克。 制作方法: 选用整齐肥大鲜鸭肫,沿进食孔中间剖开,除去内容物,刮去黄皮和肫外附着的油皮。再用少量食盐进行抹……[详细] |
芜湖虾子面是安徽省芜湖市的特色小吃。芜湖虾子面是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。 芜湖人最爱吃虾子面,以前在困难时期,能吃上一碗虾子面绝对是真正的奢侈享受,常有人在生病或生日时慨叹一句:“要是有碗虾子面吃就好了。……[详细] |
芜湖煮干丝是安徽省芜湖市的特色小吃。煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点。 煮干丝是有80多年历史的淮扬风味老店“耿福兴菜馆”的看家名馔。煮干丝,在清乾隆时称“九丝汤”。清《调鼎集》说,当时煮干丝用料十分考究,常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等,为……[详细] |
说到古籍中的汉语成语、谚语等等,我们能够想到的有很多,比如“夏虫不可语冰”、“人心不足蛇吞相”、“狡兔死走狗烹”等等。关于&ld……[详细] |
柳州,又称龙城,是广西重要的工业城市,广西工业名城。柳州的民族风情独具神韵,壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节和侗族的楼,堪称柳州“民族风情四绝”。百里柳江柳州山水秀美,一条“江流曲似九回肠”(柳宗元诗句)……[详细] |
临西芦笋是河北省邢台市临西县的特产。临西县已有十多年种植芦笋的历史和经验,种植技术成熟,生产的芦笋营养积累多,纤维较细,色度好,质量好,市场十分畅销。 临西县地处河北黑龙港流域,气候少雨,光照充足,河流故道冲击性土地多,面积大,适宜芦笋的生长,发展潜力很大。临西县已有十多年种植芦笋的历史……[详细] |
望风尖摩崖石刻为湖北省文物保护单位。 望风尖摩崖石刻 位于浠水县绿杨乡绿杨桥村,元代石刻。刻于一高2.8、宽2.6、厚1.6米的不规则山石的东直立面,文字周围有阴刻线条,形成带碑座的圆额石碑样式。幅面高1.38、宽0.8米。阴刻,楷书,圆额处刻有“阿弥陀佛/普庵石佛”,碑身处刻有“建桥……[详细] |
麒麟街民居为四川省文物保护单位。 麒麟街民居(崇州市) 保护范围:以建筑外墙头为界。 建设控制地带:以民居建筑群外墙外推10米,北至供销社外墙,东至麒麟街,南与民居建筑为临,西抵西河河边。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
举办时间:每年农历初一至十六举办地点:河南省开封市万岁山•大宋武侠城“开封庙会”是一种古老的传统民俗文化活动。自北宋以来绵延千年,开封庙会不仅继承了历史传统,发扬民俗文化,不断将古典与时尚融合,形成了……[详细] |
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