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张孝华（1896-1970），巢湖市钓鱼乡东张村人，12岁起随父在水上飘流。年岁稍长，受雇于江南双桥镇船主李长云、吕宗贵两家，为佣24年，饱尝压迫、剥削之苦，但却成了经验丰富的船工。 1949年春，人民解放军准备渡江南进，在皖西巢湖分区支前司令部统一运筹下，征集木帆船和船工。张孝华带领独……[详细] |
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拔丝山药府谷人把土豆叫山药，不是薯蓣。将土豆削皮洗净，滚刀切瓣，放入油锅炸金黄捞出备用。炒瓢里加少许油放火上炼热，再加入白糖一大勺，用勺不断搅动，待糖炼成汁，色变微红，立刻放入炸好的热山药块，快搅使糖汁裹匀，装盘上桌，趁热快吃。做此菜讲究一个快字，糖色刚变，即放山药，慢了糖炼老则焦；装盘上……[详细] |
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“民以食为天”，饮食是人最基本的生存需要。我国传统的“八大菜系”，各成体系、各显奇妙、各存风雅，就集中反映了各地不同的风俗特点和饮食习惯。但土家族的饮食，历来较为粗放。由于土地贫瘠、五谷不丰，加上人多……[详细] |
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没良心炮的射程极远，据统计，其炮弹最远可以攻击到200米以外的地区。同时操作简单，威力巨大也是其优点，其缺点在于大炮的精准度不高。士兵们在操作没良心炮时并不能精准地锁定需要攻击的范围，因此没良心炮所攻……[详细] |
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社城珍珠黑小米种植在美丽的浊漳河畔，这里环境优美，气候宜人且无污染，无公害，我们采用农家肥作肥料，用天然的浊漳河水来灌溉，使之更纯,更天然，素有“长寿米”的美称。 社城珍珠黑小米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等。科学分析，每百克黑小米含蛋白质9.7克，脂肪……[详细] |
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以前潮汕民谣中有一句，“大井蚶开嘴就退钱”。不过不少人不懂其意，甚至误解其义，以为是用来嘲讽大井人的，实际上是用于评批假冒伪劣。这句话是怎样演绎而成的呢？期间蕴含着一段有趣的历史。我的家乡大井是濒临韩……[详细] |
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都说物以稀为贵，很多东西都是如此，就连金属也是有稀有金属这样的类别，因为它们有的利用价值很高，但是又非常难开采，而且有的金属在地壳中只存在十几亿分之一，实在是太珍贵了，那今天我们就来看看十大稀有金属排……[详细] |
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