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金寨县特产

金寨县山区传统食品,尤以燕子河一带的为佳。据说,它是当地山民年夜饭的必备菜,取红豆的谐音“都富”。其制作方法是以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料,配上姜末、蒜花、食盐,拌匀后灌入洗净的猪膀胱或猪大肠中,或做成馒头状,日晒数日,挂在厨房内烟熏月余即可。食用时,切成片状,蒸煮、炒菜均可。其色……[详细]
主产地为金寨县桃岭乡、槐树湾乡的库区一线(梅山水库淹没的胡家店集镇移民聚居区)。制作工艺为:用棉纱方巾包豆腐,压榨成方块白豆干,阔约5公分,厚约1公分,经日晒或炭火烘烤后,投入缸中卤制。卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后,取出晾晒,直至表皮渗油。成品呈淡绿或淡黄色,乍闻……[详细]
又称小窑酒,秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒,自饮和待客。此酒口感不甚浓烈,但有后劲。……[详细]
金寨天堂寨泡菜以“薇菜”、“珍珠菜”、“将军菜”、野藕、野竹笋等30多种野菜和红绣球辣椒等高山蔬菜、天堂寨百尺岩泉水为主要原料,用传统的手工制作方法生产,不加任何添加剂,原汁原味,微甜略辣,口感香脆。好看好吃,令人回味悠长,是馈赠佳品。……[详细]
药材 鹅油为家鹅的脂肪。冬季杀鹅,去毛及内脏,剥取脂肪,炼油。    应用 有清热解毒、润肤的功能。主治痈疮肿毒、手足皲裂。外用适量。    备注 鹅涎水:治麦芒、鱼刺着咽中不下。鹅胆汁:含水分80%、干物质20%,其中胆色素2.58%、磷脂0.36%、脂肪酸0.36%、无机盐2.1%。又……[详细]
金寨特产-黑木耳是著名的山珍,传统的保健食品,被称为“素中之荤”。美国明尼苏达大学海斯特教授研究表明,黑木耳能降低人血凝块,对心脑血管疾病防治有奇效;美国乔治?华盛顿大学研究认为,黑木耳多糖对癌细胞有明显抑制作用,从而在欧美公众中掀起了一阵“木耳热”。黑木耳是含铁食品之冠,含铁量是牛奶的1……[详细]
金寨将军菜是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县将军菜是绿色食品特产,生产在大别山。为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的,包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。,古书上记其别名的五花八门,可见人们对它的珍重。既可作菜下饭,又可煮羹充饥,还可入药治病。  将军菜为菊科植物的一个大族……[详细]
珍珠菜  金寨县大量盛产珍珠菜,已被中国农林科学院批准为药食两用蔬菜,是纯天然的绿色营养保健型蔬菜。农业专家也对此给予了高度评价。珍珠菜属景天科多年生宿根草本植物,全草入中药,由于种种原因,野生数量越来越少,以至鲜为人知。珍珠菜根如人参,茎像蒜苔,叶似柳树叶,嫩茎叶口感爽滑,无异味,可凉拌……[详细]
桂鱼  桂鱼是金寨县有名的绿色特产之一,桂鱼,学名鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。  鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类。身长扁……[详细]
金寨花鲢鱼为地理标志证明商标。  金寨花鲢鱼是安徽六安金寨县的特产。  花鲢又叫 胖头鱼、大头鱼、黑鲢。外形似鲢。侧扁。头部大而宽,头长约为体长的1/3。口亦宽大,稍上翘。眼位低。鳃孔较大,鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色,体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。从腹鳍基部至1之间……[详细]
金寨红茶为农产品地理标志产品。  金寨红茶是安徽省六安市金寨县的特产。金寨红茶外形紧细乌润显金毫,汤色铜红明亮有琥珀金圈,香气火香带甜,滋味鲜醇回甘,叶底红匀明亮。金寨红茶为国家农产品地理标志保护产品。  金寨是极品名茶之乡,宜茶环境得天独厚;群峰环抱、茂林修竹;梅山、响洪甸两大水库,高峡……[详细]
金寨山核桃为地理标志证明商标。  金寨县山核桃又称大别山山核桃,是大别山长期地质、气候演变特化产生的变异种,是一个新的山核桃品种,具有果大、壳薄、出仁、出油率高等特点,是唯一生长在花岗岩分化土壤上的品种,与我国现有的其他五个山核桃种相比,含有更多的钾、钠、镁等物质,其营养更为丰富。专家称:……[详细]
金寨高山米为地理标志证明商标。  金寨县因地制宜,引进新技术,生产高山有机米,通过合作社运营,在全省乃至全国闯出新名堂。金寨县共有6个高山有机米合作社,高山有机米总种植面积达1.5万余亩,今年生产高山有机稻谷450万公斤,加工有机大米225万公斤,销售收入达到4500万元,高山有机米成为金……[详细]
金寨板栗为地理标志证明商标。  金寨县地处安徽省西部,鄂、豫、皖三省七县二区结合部,属亚热带与暖温带的过渡地带,年降雨量 1100-1500mm,土壤呈酸性或微酸性,适宜板栗生长。  简介  金寨县板栗栽培历史悠久,品种资源丰富,是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一。自80年代后期以来,……[详细]
金寨猕猴桃为地理标志保护产品。金寨猕猴桃为地理标志证明商标。金寨猕猴桃为农产品地理标志产品。  金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县野生猕猴桃果实不是很大,而且大小不均匀,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。  金寨县地处大别山腹地,境内野生猕猴桃分布面积在20万亩以上。2012年共收……[详细]
大别山木耳:以金寨、霍山两县所产质量最佳。产品朵大肉厚,营养丰富。……[详细]
响洪甸镇:名茶“齐山云雾”。……[详细]
药材 鹅油为家鹅的脂肪。冬季杀鹅,去毛及内脏,剥取脂肪,炼油。    应用 有清热解毒、润肤的功能。主治痈疮肿毒、手足皲裂。外用适量。    备注 鹅涎水:治麦芒、鱼刺着咽中不下。鹅胆汁:含水分80%、干物质20%,其中胆色素2.58%、磷脂0.36%、脂肪酸0.36%、无机盐2.1%。又……[详细]
金寨板栗为地理标志证明商标。  金寨县地处安徽省西部,鄂、豫、皖三省七县二区结合部,属亚热带与暖温带的过渡地带,年降雨量 1100-1500mm,土壤呈酸性或微酸性,适宜板栗生长。  简介  金寨县板栗栽培历史悠久,品种资源丰富,是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一。自80年代后期以来,……[详细]
桂鱼  桂鱼是金寨县有名的绿色特产之一,桂鱼,学名鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。  鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类。身长扁……[详细]
珍珠菜  金寨县大量盛产珍珠菜,已被中国农林科学院批准为药食两用蔬菜,是纯天然的绿色营养保健型蔬菜。农业专家也对此给予了高度评价。珍珠菜属景天科多年生宿根草本植物,全草入中药,由于种种原因,野生数量越来越少,以至鲜为人知。珍珠菜根如人参,茎像蒜苔,叶似柳树叶,嫩茎叶口感爽滑,无异味,可凉拌……[详细]
金寨黑毛猪为地理标志证明商标。   金寨黑毛猪属于寿霍黑猪,是安徽省优良地方品种。我县农户有长期饲养黑毛猪的基础并积累了丰富的养殖经验。现已注册了“金家寨”、“土门山”两个黑毛猪商标,已在合肥、六安等开设黑毛猪肉直销专卖店,且准备向南京、上海等大中城市拓展,另外,还有部分养殖户通过物流方……[详细]
金寨丝绸为地理标志证明商标。  金寨丝绸产品白厂丝质量平均达到2A~3A,每年出口100 t左右;丝织品已能生产软缎被面、线绨被面、羽纱、电力纺、化纤绸、金梅绸、尼丝纺等30余个品种,全年丝绸出口创汇额均在350万~400万美元,占全县外贸总创汇的80%,是六安地区6个县0口创汇量的首位,……[详细]
金寨高山米为地理标志证明商标。  金寨县因地制宜,引进新技术,生产高山有机米,通过合作社运营,在全省乃至全国闯出新名堂。金寨县共有6个高山有机米合作社,高山有机米总种植面积达1.5万余亩,今年生产高山有机稻谷450万公斤,加工有机大米225万公斤,销售收入达到4500万元,高山有机米成为金……[详细]
金寨土鸡为地理标志证明商标。  金寨之土鸡,肉质细腻,味美可口。金寨土鸡获国家地理标志证明商标。六安市金寨县大别山脚下生态土鸡养殖园,拥有优质的土鸡苗,正宗的山泉水喂养,天然的放牧土鸡,风景优美,气候适宜,从而形成味美价廉的上等佳肴。  2013年,金寨县动物防疫协会申报的“金寨土鸡”被国……[详细]
金寨山羊为地理标志证明商标。  金寨山羊饲养历史悠久。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点,至今在中国广大农牧区广泛饲养。改革开放以来,中国山羊业发展迅速,成就显著。中国山羊分布的地区广,遍及全国,全国有一半以上的省(区)山羊头数超过绵羊。南方一些省(区)不能养绵羊的地方却可以养山……[详细]
金寨茯苓为地理标志证明商标。    金寨县位于大别山腹地,自然环境适宜茯苓生长,境内茯苓生产已有200多年历史, 1958年毛泽东主席在安徽省博物馆观赏的72公斤特大茯苓就是金寨县桃岭公社社员陈义荣亲手培育的。在刘华轩主编的《全国中药材资源分布》一书中,金寨茯苓列为重要产地和质优产品,19……[详细]
金寨山茶油为地理标志证明商标。  金寨山茶油  金寨县油茶协会  12914810  山茶油……[详细]
金寨西洋参为地理标志证明商标。  金寨西洋参  金寨县食药用菌产业协会  12757642  西洋参……[详细]
金寨天麻为地理标志证明商标。  金寨县位于大别山腹地,自然环境适宜天麻生产,野生天麻历史悠久。上世纪九十年代引进天麻有性繁殖生产技术后,生产规模迅速扩大,现年产量达5000多吨,成为安徽省天麻生产大县。  天麻又名赤箭、定风草,是金寨县传统的名贵中药材,群众一向把天麻说成“神麻”,野生天麻……[详细]
观看南迦巴瓦峰最佳角度之一,交通也十分便利。  景点介绍  直白村位于雅鲁藏布大峡谷景区深处,是景区内游客乘车可到的最深地点,村庄不大,只有二十多户人家,但却是观看南迦巴瓦雪峰最佳的角度之一,受到众多游客的钟爱。  前往直白村,从雅鲁藏布大峡谷乘坐景区区间车即可,村内有一些当地人开设的藏家……[详细]
华胥大银杏,陕西省西安市蓝田县特产,中国国家地理标志产品。2015年02月11日,原国家质检总局批准对“华胥大银杏”实施地理标志产品保护。华胥大银杏,也称大银杏、蓝田大杏,已有2500多年的栽培历史。……[详细]
福州海峡国际会展中心,简称海峡国际会展中心,位于福州市仓山区会展岛,北邻闽江,南临福州火车南站,东西两侧分别与福州市两个重要跨江通道———魁浦大桥、鼓山大桥为邻。  福州海峡国际会展中心是目前国内最大单体会展中心之一、亚洲第二大会展中心,于2010年5月18日竣工投入使用。福州海峡国际会展……[详细]
和尚洞  在镇沅彝族哈尼族拉枯族自治县者东乡邓关村东南例营盘山下部,距文者公路东侧一公里处,有一个叫和尚洞的喀斯特溶洞,洞内因明代时有和尚住过而得名。这里的石灰岩溶洞,石校石笋丛生,千姿百态。和尚洞从南直通到北,全长约40米;高约8米,宽约5米,有3个洞口相通,洞在树木的荫护  下,显得格……[详细]
目前山西省共使用了2363个姓氏,其中有2281个单字姓,82个双字姓。与江苏十大姓氏排名相同的是,山西十大姓氏排名第一位的也是王姓。山西省共有329.68万王姓人口,占全省总人口的8.95%。除王姓……[详细]
斐济旅游最佳时间是:一年四季都非常适合旅游的,因为斐济得天独厚的热带季风气候使得这里四季如春。斐济属热带海洋性气候,全年都适合旅游,年平均气温为22-30℃。分干、湿两季,干季每年5~10月,湿季每年……[详细]

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