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三河水豆腐介绍

三河水豆腐是安徽省合肥市肥西县三河镇的特产。肥西三河水豆腐,色鲜量足,味美可口,吃起来适口清爽,久食不腻,并具有丰简随意,调味从心,可荤可素之特点。  三河水质清辙、冷冽,无杂质,源于大别山脉。用这种水做豆腐,肉嫩,质腻,色白。在制作技艺上有一顺口溜是:“选料要精,虫、砂、瘪壳要去净;泡豆……[详细]
三河水豆腐是安徽省合肥市肥西县三河镇的特产。肥西三河水豆腐,色鲜量足,味美可口,吃起来适口清爽,久食不腻,并具有丰简随意,调味从心,可荤可素之特点。  三河水质清辙、冷冽,无杂质,源于大别山脉。用这种水做豆腐,肉嫩,质腻,色白。在制作技艺上有一顺口溜是:“选料要精,虫、砂、瘪壳要去净;泡豆……[详细]
契丹族,这个曾经建立强大的辽王朝,统一了北方,对中华民族古文化有着重大贡献的民族,他们所留下的历史遗址,正成为人们去揭示这个民族兴衰历程的重要线索。2003年通辽吐尔基山辽墓出土的契丹女尸一时闻名全国……[详细]
跨海隧道是一个海峡的两岸重要连接通道,相比于海上运输或者航天运输,无疑跨海隧道的成本更低而且性价比更高,接下来就让我们来详细了解一下全球十大跨海隧道都有哪些吧。全球十大跨海隧道排行榜1.白令海峡海底隧……[详细]
说到“丁达尔效应”这一自然现象,很多人可能听过,但是不知道具体含义。那么“丁达尔效应”是什么意思呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。丁达尔效应是什么意……[详细]
劳动号子是巫溪人们在参与需要相互协作的集体劳动时,为了统一劳动节奏、协调劳动动作、调解劳动情绪而唱的一种民歌。千百年来,巫咸儿女世代勤劳耕作、繁衍生息,在长期的生产劳动中,特别是在刀耕火种的远古,祖先……[详细]
山里红又名山楂,是长白山盛产的经济野果之一。它为蔷薇科落叶小乔木,树皮暗灰色,有浅黄色皮孔,,小枝紫褐色,单叶互生或于短枝上簇生,叶片宽卵形,伞房花序,花白色,后期变粉红色,果实球形,熟后深红色,表面具淡色小斑点。花期5-6个月,果期7-10月。生于海拔400-1000米间的向阳山坡、杂木……[详细]
歙砚,因产于歙州而得名,包括今安徽省歙县、休宁、黟县、祁门及江西省婺源一带。歙砚是中国四大名砚之一,与甘肃洮河砚、广东端砚、山西澄泥砚齐名。歙砚起源于唐代。南唐时期,歙砚风靡一时,南唐后主李煜也曾说:……[详细]

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