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淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛……[详细] |
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淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛……[详细] |
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竹泉村（Bamboo spring village）位于山东省临沂市沂南县铜井镇，由明朝末年河南巡抚高名衡的堂兄弟高名寔迁此地隐居建成，迄今已有四百多年的历史。元明时期叫泉上庄，清朝乾隆年间改名竹泉村……[详细] |
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所罗门群岛（The Solomon islands）所罗门群岛国旗所罗门群岛国旗呈横长方形，长与宽之比为9∶5。旗地由浅蓝、绿色两个三角形构成。一道自左下角至右上角的黄色条带将旗面分为两部分。左上方为……[详细] |
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乌兰察布市辉腾锡勒草原是内蒙古自治区有名的旅游胜地，在这个旅游胜地有著名的九十九泉，如同镶嵌在辉腾锡勒草原上的明珠。而这九十九泉却与北魏皇帝、窝阔台和契丹皇帝有着许多不为人知的传说与故事。九十九泉位于……[详细] |
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吕长明牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产。牛肉是人们喜爱的肉食之一，界首市吕长明清真食品特别是清真五香牛肉系吕家祖传，已有百年历史。 界首市吕长明清真食品有限公司成立于1995年，97年曾在“第三届中国农业博览会”参展，98年5月注册为“吕长明”商标。99年被“中国食品工业协会”评选为“全国……[详细] |
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小洲村，位于广州市海珠区，始建于元末明初，是广州城区内发现的最具岭南水乡特色的古村寨“小洲”，已被列为广州市首批16个历史文化保护区之一，并被评为广东省生态示范村。小洲村南临珠江南河道，隔江与番禺相望……[详细] |
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寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。寒食节跟祭祀有关，那么清明节与寒食节也是分不开的。寒食节是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭……[详细] |
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