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程楼豆腐皮的味道之所以香甜可口，与它的制作过程有关系，据内行人讲，精选大豆打浆、烧胚、过滤、点浆、一锅豆腐皮就得70多张，接着压水、扯皮，煮皮一串的工序都在400摄氏度的高温下进行的，刚刚从豆腐皮布扯下的豆腐皮，筋颤颤，如果把它像手绢那样揉成一团甩在皮板上光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝，而且都……[详细] |
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在塞外古城张家口西郊，有一座海拔1005的山。这山有一个很古怪的名字叫“赐儿山”。关于这名字的来历，还有一段传奇故事呢。传说500多年前，有一对夫妇，结婚多年未能生育，很是着急。这年的四月初八，夫妇二……[详细] |
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泸沽湖位于云南丽江宁蒗县北部永宁乡和四川省盐源县左侧的万山丛中，距丽江古城200公里左右，素有“高原明珠”之称。湖中各岛婷婷玉立，形态各异，林木葱郁，翠绿如画，身临其境，水天一色，清澈如镜，藻花点缀其……[详细] |
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撒坝火腿，云南省禄劝彝族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。2015年08月10日，原国家质检总局批准对“撒坝火腿”实施地理标志产品保护。撒坝火腿使用当地原生态养殖的撒坝猪为原料，辅以当地独特的加工……[详细] |
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在绥中县北长城脚下，有个地方叫永安堡，至今仍然用作乡名。不过，秦始皇时，这里叫做“六四羊”，为什么叫这个名字？原来秦始皇非常讲究六，兵符，要六寸长；官帽子，要六寸高；车，要六尺长；驾车，要六匹马……此……[详细] |
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七月半是穿青人祭祀祖先的节日，时间是农历七月十三，所以过月半又称过十三，没谁家过十四、十五。传说在阎王之阴曹地府，农历七月初一到十三为法定黄金假日，故亡的灵魂这期间休假到人间探亲访友，游乐集会，此即道……[详细] |
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