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用永春老醋烹制猪脚，色泽鲜艳，酸辣甘甜，营养丰富，风味奇佳。先将猪脚斩半，用沸水煮10分钟，取出用凉水冲洗备用。在瓦煲内加入醋，用猛火煮沸后，放入生姜、猪脚再煮沸，改用慢火煲1—2小时，汤汁不足时，可加入少量的开水，然后放入冰糖，即可饮汤食猪脚。具有温经补血，散淤止痛，止血止呕，散寒开胃的……[详细] |
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用永春老醋烹制猪脚，色泽鲜艳，酸辣甘甜，营养丰富，风味奇佳。先将猪脚斩半，用沸水煮10分钟，取出用凉水冲洗备用。在瓦煲内加入醋，用猛火煮沸后，放入生姜、猪脚再煮沸，改用慢火煲1—2小时，汤汁不足时，可加入少量的开水，然后放入冰糖，即可饮汤食猪脚。具有温经补血，散淤止痛，止血止呕，散寒开胃的……[详细] |
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在日常生活中，有很多水果的核都是能够进行种植的，比如葡萄、向日葵等等。而菠萝蜜作为是一种热带水果，它的味道清甜，营养价值丰富。那么菠萝蜜的核也可以种植吗?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。菠萝蜜的核能……[详细] |
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材料介绍： 脘鱼柳2条、大橙子1个（榨汁用）、吉士粉、盐、胡椒各少许。 制作方法： 1、鱼肉以斜刀横切至鱼皮部分，不要切断，每片相隔1cm，每5片为1组切断； 2、将5片一组的鱼柳再纵向每隔1cm垂直切一刀，使鱼柳成菊花瓣状； 3、将切……[详细] |
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炒柚子瓤是桂林的而一个特色美食菜。制作柚子瓤的方法很简单：将新鲜柚子去掉果肉部分，留下柚皮，再削掉柚子表皮黄色部分，切成块或丝后用温水浸泡一天，多换几次水能够减少柚子瓤的苦涩。将制作好的柚子瓤取出，沥干水，即可用于制作菜品。 桂林的沙田柚自古以来作为贡品，是柚子中不可多得的精品。现如今，……[详细] |
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相传很久很久以前，在洱源凤羽鸟吊山脚下，住着一位美丽、善良、纯朴的白族姑娘，名叫玉莹。她每天上山砍柴，以打樵为生，养活年老眼瞎的母亲。有一天，玉莹上山砍柴，口渴了，在一道陡崖前寻水喝。忽然，岩洞里飞出……[详细] |
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范蠡是春秋时期越国的谋士，帮助越王勾践复国，灭了吴国，最终功成身退。之后范蠡又三度经商，富可敌国，可以说范蠡的一生十分传奇，被人们称为陶朱公。关于范蠡还流传着一个救子的故事，这个故事讲述了什么事情呢?……[详细] |
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炒猪大肠 炒猪大肠具有广泛代表性的客家特色美食。“炒猪大肠”又是一道苏东坡喜爱的客家菜，相传苏在贬滴途中经江西赣州(同属客家地区)初尝此菜时就被其独特的风味倾倒。寓惠后念念不忘此菜那特有的韵味，每饮必以炒大肠佐酒，百姓见其如此如痴如醉，常用炒大肠换取其墨宝，有的干脆就称此菜为“炒东坡”。……[详细] |
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