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鲤城区特产

延陵丝瓜是福建省泉州市鲤城区浮桥街道延陵社区的特产。延陵社区出产的瓜品,不仅卖相好,而且味道佳,受到许多市民的热捧。  延陵丝瓜有100多年的栽培历史,在延陵在泉州名气可是响当当的。它最大的特点就是煮后不发黑、入口细嫩无粗糙感,菜农们还说:从外观上看,延陵丝瓜细长、颜色浅绿,普通丝瓜则粗壮……[详细]
泉州有句农谚:“旧历六月十九日三项新”,新花生就是其中之一。泉州人做花生仁汤,花生仁要粒粒饱满,先用开水去膜,添足够的水慢慢炖,直炖至花生仁表面洁白完整,实则烂如泥浆。食时,舀二、三匙花生仁放在碗中,放些白糖,泡以开水就成。……[详细]
关于粽子起源的说法很多,其中有一种“包烹”之说。远古时,人类为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。现在粽子的造型都随着各地的民俗风情不同,其制做也不尽相同,有三角形、螺角形、铲头形、四角锥形等等。……[详细]
源和堂蜜饯厂始创于民国5年(1916年),创办人是庄杰赶、庄杰茂兄弟。总厂原址晋江县青阳镇,1956年迁入泉州市区,在公私合营的基础上,吸收华侨投资,国家拨款扩建,易名为福建省华侨投资公司泉州源和堂蜜饯厂。  该厂生产的各式蜜饯,选用优质的鲜水果,以传统加工工艺和先进科学技术相结合精制而成……[详细]
海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。   海蛎味道有点腥,如何去腥并保持鲜味,海蛎的新鲜程度至关重要。通常,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味。     东石海……[详细]
东璧龙眼为农产品地理标志产品。  原产于福建省泉州市开元寺中的东壁寺,东壁又名糖瓜密、水糖眼等品种简要说明: 该龙眼品种树姿直立开张,树冠圆头形或半圆头形,树茎干有明显的纵裂纹。复叶具4-5对小叶,长椭圆形,果实近圆形,单果实重10克左右。肉甜、香、脆、果壳厚稍脆,表面赤褐带灰,有黄褐色细……[详细]
源和堂蜜饯厂始创于民国5年(1916年),创办人是庄杰赶、庄杰茂兄弟。总厂原址晋江县青阳镇,1956年迁入泉州市区,在公私合营的基础上,吸收华侨投资,国家拨款扩建,易名为福建省华侨投资公司泉州源和堂蜜饯厂。  该厂生产的各式蜜饯,选用优质的鲜水果,以传统加工工艺和先进科学技术相结合精制而成……[详细]
清源茶饼……[详细]
范志神恟  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
泉州有句农谚:“旧历六月十九日三项新”,新花生就是其中之一。泉州人做花生仁汤,花生仁要粒粒饱满,先用开水去膜,添足够的水慢慢炖,直炖至花生仁表面洁白完整,实则烂如泥浆。食时,舀二、三匙花生仁放在碗中,放些白糖,泡以开水就成。……[详细]
关于粽子起源的说法很多,其中有一种“包烹”之说。远古时,人类为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。现在粽子的造型都随着各地的民俗风情不同,其制做也不尽相同,有三角形、螺角形、铲头形、四角锥形等等。……[详细]
泉州木偶是一种民间工艺品,因产地福建泉州而得名。系用樟木刻制头坯,经裱背,盖上胶土,磨光,再施以彩绘,配以服饰。泉州提线木偶形象结构完整,制作精美,尤其是木偶头的雕刻、粉彩工艺,独具匠心,巧夺天工,泉州木偶头轮廓清晰,线条洗练,继承了唐宋雕刻、绘画风格,当代木偶头制作,在师承的传统技艺基础……[详细]
海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。   海蛎味道有点腥,如何去腥并保持鲜味,海蛎的新鲜程度至关重要。通常,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味。     东石海……[详细]
东璧龙眼为农产品地理标志产品。  原产于福建省泉州市开元寺中的东壁寺,东壁又名糖瓜密、水糖眼等品种简要说明: 该龙眼品种树姿直立开张,树冠圆头形或半圆头形,树茎干有明显的纵裂纹。复叶具4-5对小叶,长椭圆形,果实近圆形,单果实重10克左右。肉甜、香、脆、果壳厚稍脆,表面赤褐带灰,有黄褐色细……[详细]
脱始漆器的制作方法分为脱胎和木胎两种。脱胎是以泥土、石膏、木模等为产品的坯胎,然后用夏布(麻布)或绸布和生漆在坯胎上逐层裱褙上去,待阴干后,敲碎或脱下原胎后,留下漆布  器形,再经过上灰地、打磨、漆研磨,施以各种装饰纹样,便成了光亮绚丽的  脱胎漆器  工艺品了。木胎主要是用楠木、樟木、榉……[详细]
泉州刺绣  泉州专业刺绣肇始何时,史无明载,难于确断。但知有一种精巧的“高浮绣”,与唐时“蹙金绣”工艺相同。可见泉州刺绣工艺很早就有相当高的水平。宋代,泉州城内东隅有个“衮绣铺”,传说就是因为刺绣业集中于此而得名。衮绣者,绣制朝服之缩称。这与南宋时南外宗正司迁来泉州,皇亲集中泉州居住不无关……[详细]
延陵丝瓜是福建省泉州市鲤城区浮桥街道延陵社区的特产。延陵社区出产的瓜品,不仅卖相好,而且味道佳,受到许多市民的热捧。  延陵丝瓜有100多年的栽培历史,在延陵在泉州名气可是响当当的。它最大的特点就是煮后不发黑、入口细嫩无粗糙感,菜农们还说:从外观上看,延陵丝瓜细长、颜色浅绿,普通丝瓜则粗壮……[详细]
北海还珠堂是还珠堂世界贝类珊瑚展览馆由北海市文邦珍珠有限公司斥资近1000万元人民币进行设计施工,位于四川南路中段。本展览馆与同类海洋馆最大的区别在于:它是—座以展示海洋软体动物贝类、珊瑚为主题的新概念海洋生物馆。特别在珊瑚的生态展示上,该馆拥有目前世界上最大的珊瑚生态展示缸,它采用了世界……[详细]
产品名称:东沙香干  产品产地:岱山县高亭镇  产品特性:质地坚韧,色泽光亮,香气浓郁,风味独特。  产品成分:含有大量的蛋白质,维生素B12。  产品功效:且具有清热、 润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功效。  产品简介:东沙因濒临岱衢洋,且市集兴旺,罢市晚,又有夜市买卖,形成了具有……[详细]
苏格兰人的婚礼风俗随着历史变迁也经历了诸多变革。在现代苏格兰人的婚礼中你仍可以看到一些传统习俗的痕迹,但是有一些已经被人们遗忘了很多年的传统习俗也许更让你感兴趣。在Barra,传统的婚礼上,人们要向新……[详细]
上海是一个消费非常高的国际大都市,一张迪士尼门票最低也要300多块。但是不要被这些高门票费的景点吓退了,富有富的玩法,穷有穷的玩法,小编来告诉你上海本地人最喜欢去的上海十大免费景点,让你玩得好又不花钱……[详细]
在云南省文山州丘北县,居住着8万多苗族群众,虽然他们大都生活在偏远的山区,条件艰苦,却传承着苗族人许多悠久的文化与生活习俗。“拖媳妇”,正是苗族男女在恋爱婚姻过程中男方对女方表达爱慕之情的一种方式。每……[详细]
赵祯上一个皇帝是赵恒,是宋太宗的儿子。赵恒是第三个继位统治北宋的皇帝,并且是先帝的三皇子。在正式登基之前,赵恒就被宋太宗封韩王等多个名号。登基之前的赵恒曾经做过开封府尹,对于治理朝政有一定的了解。离任……[详细]

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