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北方也称之为地瓜；“番”就是异邦，其得名，本身说明它是从南洋传入的农作物。番薯的营养、口感和大米相比，属次一等的杂粮。但实际上，它是客家山区杂粮中的老大，地位仅次于稻谷，对于山区清贫人家而言，番薯几乎等同于主食。 在闽西汀州（今长汀县），番薯的品种众多：根据其肤色，红的叫番薯，白的叫白薯……[详细] |
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北方也称之为地瓜；“番”就是异邦，其得名，本身说明它是从南洋传入的农作物。番薯的营养、口感和大米相比，属次一等的杂粮。但实际上，它是客家山区杂粮中的老大，地位仅次于稻谷，对于山区清贫人家而言，番薯几乎等同于主食。 在闽西汀州（今长汀县），番薯的品种众多：根据其肤色，红的叫番薯，白的叫白薯……[详细] |
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仙峰羊 仙峰羊是当地苗族饲养的传统肉羊，个小肉嫩，仙峰羊主要有两种吃法：烤全羊和清炖黄羊，清炖黄羊与别处不一样，汤中加鲜鱼同羊肉一起炖，佐以本地出产的一年四季均有供应的新鲜萝卜，味道鲜美。……[详细] |
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长沙是一座非常热闹的城市，这里山杰地灵，孕育过许多英雄和革命的先烈，所以长沙的博物馆也非常的多，你知道哪些有名的展馆展览呢，排行榜123今天为大家带来的是长沙十大热门的展馆展览，喜欢培养艺术、记载历史……[详细] |
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后赵于319年建立，是十六国时期羯族首领建立的政权，历史上有一个鲜为人知的暴君石虎，就是后赵的君主。那么你知道后赵存亡了多少年呢?后赵一共存在了多少年呢?今天就和小编一起来了解一下吧。后赵存在了多少年……[详细] |
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河曲家常风味食品有：酸 饭(酸粥)相传河曲吃酸饭始于北宋时。那时辽宁人经常入侵，为躲避兵祸，老百姓不得不丢东撂西逃入深山。有时把泡好的米丢下，几天后回来，又舍不得丢掉，就凑合着煮粥吃，结果做出的饭有类……[详细] |
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拉饭，又叫劝饭，抛饭，是流行桐城北乡靠近舒城一带山区的敬客习俗。桐城旧时，山区田少，粮食以小麦、玉米、山芋等为主，大米显得格外珍贵。为热诚待客，每逢客至，总要劝客人多吃些饭。长此相沿，拉饭便成了习俗。……[详细] |
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青瓜拌藕尖 原料: 莲藕尖150克，生姜10克，蒜子10克，青瓜15克，大红椒1只。熟花生油2克，盐3克，味精1克，白糖3克，白米醋1克。 制法: 1.莲藕尖切小段，生姜去皮切成米，蒜子切米，青瓜去籽切小块，大红椒切小片。2.锅内烧水，待水开时，投入莲藕尖，青瓜，大红椒，用大火快速……[详细] |
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