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宁化伊府面

伊府面,是宁化县清代书法家伊秉绶在扬州任知府时所创。做法:将蛋去壳打匀,拌入面粉,用凉水和好揉匀,制成扁薄面条,用开水煮七成熟,捞起、使凉,放入锅中热油内炸后捞出,然后在锅底内放油,将切好的肉丝、笋丝、白菜丝炒后放入面条,加花椒粉、虾米、姜、葱、酱油,炒后添适量的汤,慢火稍焖即成伊府炒面。……[详细]
伊府面,是宁化县清代书法家伊秉绶在扬州任知府时所创。做法:将蛋去壳打匀,拌入面粉,用凉水和好揉匀,制成扁薄面条,用开水煮七成熟,捞起、使凉,放入锅中热油内炸后捞出,然后在锅底内放油,将切好的肉丝、笋丝、白菜丝炒后放入面条,加花椒粉、虾米、姜、葱、酱油,炒后添适量的汤,慢火稍焖即成伊府炒面。……[详细]
《清朝皇帝传承顺口溜》努尔哈赤建后金,皇太极才立大清。顺治出家或可信,康熙大帝有盛名。雍正刻薄但辛勤,乾隆六次江南行。嘉庆平安靠祖荫,道光无奈英国兵。咸丰慈禧夫妻情,同治初期小中兴。光绪变法难维新,宣……[详细]
刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。建平刺绣融合了蒙古族刺绣、鲁绣的特点,经过艺人数百年的提炼,形成了古朴、色彩浓艳的特点。它以直针、长短针、抢针、纳锦等针法为主。成品出现于衣服、枕顶、门帘等。建平刺绣于上个世纪80年代曾在北京、沈阳等地展出,受到专家学者好评。……[详细]
三鲜头汤  三鲜头汤,是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主,配以黄芽菜、冬笋片、豆面(线粉)等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名(因鸡有翅膀可代表空中的飞禽)。具体备料如下:  一、肉圆——取料于猪的精肉,剁成肉酱,加少量盐花、味精和黄酒,团成略小于乒乓……[详细]
世界上各个角落都有着不同的古老城池,当然有的城池被保存下来了,但是有很多古旧的城市没有被保存下来,下面本站小编为你盘点世界上最没落的古城池。1、蒙古世外桃源这座城市就是传说中忽必烈建造的夏季官邸。12……[详细]
大明湖位于济南城北部,面积约46万平方米,是济南三大名胜之一。大明湖历史悠久,其名始于北魏郦道元《水经注》,书中记载,“泺水北流为大明湖,西即大明寺,东西两面则湖”。宋代称“四望湖”,后渐堙塞。金代起……[详细]
现如今已经是夏天了,各地也迎来温度的最高峰,像南昌或者武汉等被称为火炉之一的城市,其温度已经逼近了四十度。这样高温的情况下,大部分人都赖在空调房中不愿出门。不过现在也有人房间是没有空调的,那么怎么才能……[详细]

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