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烫嘴豆腐是沙县的著名小吃。 沙县“烫嘴豆腐”主要材料是新鲜豆腐、干黄花菜、花蛤干，配料是独特的、秘而不宣的，各店家都有自己的保留调味品。但是，“烫嘴豆腐”的制作过程却简单，只是把各种主配料一起投放在汤锅里，技艺要点就是小火慢炖出老汤；也只有这样，煮好的豆腐才能保持口感有嚼劲的同时又不粗糙……[详细] |
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烫嘴豆腐是沙县的著名小吃。 沙县“烫嘴豆腐”主要材料是新鲜豆腐、干黄花菜、花蛤干，配料是独特的、秘而不宣的，各店家都有自己的保留调味品。但是，“烫嘴豆腐”的制作过程却简单，只是把各种主配料一起投放在汤锅里，技艺要点就是小火慢炖出老汤；也只有这样，煮好的豆腐才能保持口感有嚼劲的同时又不粗糙……[详细] |
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每年5月在仁寿县文宫镇太清村、石家村举行，上世纪90年代中期开始举办枇杷节。文宫的春天桃花鲜艳，夏天枇杷金黄，秋天蜜柚香甜，冬天羊肉汤驱寒，一年四季都可以到文宫住农家乐、观田园风光。 仁寿县是四川著名……[详细] |
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涪城麦冬，四川省三台县特产，中国国家地理标志产品。2006年05月24日，原国家质检总局批准对“涪城麦冬”实施地理标志产品保护。冬为百合科植物麦冬的块根，块根呈纺锤形，颗粒肥大，两端略尖、中柱细小。表……[详细] |
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三糍 寿宁“三糍”指糯米糍、粳米糍、马铃薯糍。糯米糍是将糯米洗净浸泡8小时，置蒸茏蒸熟，取出后放石臼中，舂至嫩食用，也可取成团放碾末的地瓜粉上，待冷硬后自然成圆饼。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉，加白糖拌匀，将舂好的糯米米时切成小粒置粉上沾食；成圆饼的，切成块状油炸或蒸软沾粉食用……[详细] |
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农历十月初一也是冬天的第一天，此后天气渐渐寒冷，人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿，因此，祭祀时除了食物、香烛、纸钱等一般供物外，还有一种不可缺少的供物——冥衣。在祭祀时，人们把冥衣焚化给祖先，叫作“送寒……[详细] |
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舒葆初故居为文化旅游景点。 革命烈士舒葆初故居 舒葆初，又名舒忠元，瓮安县平定营镇高梘坡人，1906年生。1923年师范毕业后，在梭罗、岩坑等小学任教。1925年弃教从戎，年仅19岁。曾任国民党湖北省党部宣传队汉阳支队宣传员、杭州警官学校总务科长等职。 1931年，舒葆初考入中央陆军……[详细] |
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翁牛特旗有很长的种耕历史。翁牛特旗原四道杖房乡新房子村上窑自然村发现的一处旧石器时代人类穴居遗址和原朝格温都苏木八家自然村发现的新石器时代人类用过的石制犁铧子等，完全说明一万年前左右在这里种过地。解放……[详细] |
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